Likier kawowy
Likier kawowy to słodki likier o smaku palonej kawy. Jest podstawą Espresso Martini i White Russian. Tutaj dowiesz się, jakie są marki, czym się różnią, jak pić likier kawowy i jakie szkło do niego pasuje.
Najbardziej znane likiery kawowe
Dwa klasyki z rumem i dwa z Niderlandów. Każda marka ma własną stronę z dodatkowymi informacjami o smaku, koktajlach i szkle.
Kahlúa
Jeden z najbardziej znanych likierów kawowych, z kawy arabica i rumu. Stały wybór do White Russian.
O Kahlúa →
Tia Maria
Palona kawa arabica z wanilią i nutą jamajskiego rumu. Nieco mocniejszy i łagodniejszy w smaku.
O Tia Maria →
Boomsma
Fryzyjska destylarnia produkuje likier kawowy z cold brew ze świeżych ziaren arabiki.
O Boomsma →
Filliers
Belgijska destylarnia jałowcówki. Ich likier kawowy powstaje z pięcioletniej jałowcówki, arabiki i kakao.
O Filliers →Kawa, cukier i baza alkoholowa
Likier kawowy to likier, w którym główną rolę odgrywa kawa. Producenci macerują ziarna kawy lub kawę w alkoholu i dodają cukier. Często dodaje się również wanilię, kakao lub karmel. Podstawa alkoholowa różni się w zależności od marki: Kahlúa i Tia Maria wykorzystują rum, Filliers jałowiec, a inne marki neutralny alkohol.
Większość likierów kawowych zawiera od 16 do 24% alkoholu. Mają ciemnobrązowy kolor, są słodkie i wyróżniają się gorzkawą nutą palonej kawy. Nie zawierają śmietanki - to odróżnia je od likieru śmietankowego, takiego jak Baileys. Likier kawowy pije się solo lub z lodem, ale najbardziej znany jest z koktajli: bez likieru kawowego nie ma Espresso Martini, White Russian ani Black Russian.
W skrócie
Wszystkie likiery kawowe w Gall & Gall
Gall & Gall ma w ofercie dziesięć likierów kawowych, w tym Tia Maria w dwóch pojemnościach oraz w opakowaniu prezentowym ze szklanką do Espresso Martini. Oto poszczególne butelki.
Kahlúa
Kawa arabica i rum, z nutami gorzkawo-słodkich ziaren kawy, prażonych kasztanów i masła.
Tia Maria
Palona kawa z naturalną wanilią i nutą jamajskiego rumu. Dostępne jest również opakowanie prezentowe ze szklanką.
Boomsma Koffielikeur
Wytwarzany z cold brew ze świeżych ziaren arabiki. Łagodny i słodki, z niewielką goryczką.
Filliers Belgian Coffee
Mieszanka pięcioletniego jałowcowego trunku Filliers z ziarnami arabiki i ekstraktem z kakao.
Likier kawowy Tiramisu
Włoski likier z kawy, amaretto i innych ekstraktów. Stworzony do przygotowywania tiramisu.
Chouffe Coffee
Alkohol zbożowy z naturalnymi ekstraktami kawy i dodatkiem piwa Mc Chouffe, w pękatej butelce.
Full Circle Coffee
Wytwarzany z fusów kawowych z gastronomii i skórek pomarańczy ze świeżo wyciskanego soku. Wyczuwalne są nuty kawy, kakao, wanilii i pomarańczy.
Fair Coffee
Powoli palone ziarna arabiki z Meksyku, na bazie neutralnego alkoholu. Wyprodukowano w Cognac.
Palona kawa, słodka i pełna
Kawa & wanilia
Świeżo palona kawa, z nutami wanilii, karmelu lub kakao w tle. W przypadku marek na bazie rumu wyczujesz także nutę trzciny cukrowej.
Słodko-gorzki
Słodki i syropowy, z nutą goryczki kawy. Likier cold brew jest łagodniejszy, a likier na bazie espresso bardziej wyrazisty.
Kawa pozostaje na długo
Długi, ciepły finisz kawy i cukru. Na lodzie staje się świeższy i mniej słodki.
Profil smakowy klasycznego likieru kawowego, takiego jak Kahlúa. Tia Maria jest nieco łagodniejsza, z większą ilością wanilii; Tiramisu Coffee (24%) ma bardziej zdecydowany smak.
Trzy sposoby picia likieru kawowego
Likier kawowy to prawdziwie uniwersalny trunek: czysty po posiłku, w kawie lub jako baza koktajlu.
Na lodzie
Wlej 4-5 cl na kilka dużych kostek lodu do szklanki typu tumbler. Dodaj odrobinę mleka lub śmietanki, a w kilka sekund otrzymasz mrożoną kawę z delikatnym akcentem.
Szklanka: tumbler →W kawie
Chlapnij do filiżanki czarnej kawy lub cappuccino i dodaj kleks bitej śmietany. Świetnie smakuje też na gałce lodów waniliowych.
Koktajle kawowe →W Espresso Martini
Wódka, likier kawowy i świeże espresso, energicznie wstrząśnięte z lodem i przelane do schłodzonego kieliszka coupe. Warstwa pianki powstaje podczas wstrząsania.
Espresso Martini →Koktajle z likierem kawowym
Te klasyki opierają się na likierze kawowym. Potrzebujesz niewielu składników.
Espresso Martini
Wódka, espresso i likier kawowy, energicznie wstrząśnięte do uzyskania pianki.
White Russian
Wódka i likier kawowy na lodzie, z warstwą śmietanki na wierzchu.
Mudslide
Wódka, likier kawowy i Irish cream. Deser w szklance.
Brandy Alexander
Koniak, crème de cacao i śmietanka. Jeśli zamiast crème de cacao użyjesz likieru kawowego, otrzymasz kawową wersję.Odpowiednie szkło do likieru kawowego
Tumbler do podawania na lodzie i do White Russian oraz coupa albo kieliszek Nick & Nora do Espresso Martini. To właśnie te kieliszki sami polecamy.
Wszystko, co jeszcze chcesz wiedzieć o likierze kawowym
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Zobacz nasze koktajle kawowe albo przeczytaj więcej o likierach.
Przejdź do koktajli kawowych →Czym jest likier kawowy?
Ile alkoholu zawiera likier kawowy?
Czym różnią się Kahlúa i Tia Maria?
Jakiego likieru kawowego użyć do Espresso Martini?
Jak pić likier kawowy?
Jakiego kieliszka używać do likieru kawowego?
Kup likier kawowy
Chcesz od razu mieć butelkę w domu? Zamów likier kawowy online w Gall & Gall. Gall & Gall ma 10 produktów, z czego 1 jest w promocji.
Ceny z 9 października 2026 r., przekazane przez Gall & Gall. Aktualną cenę i dostępność sprawdzisz w Gall & Gall. Glazen.nl otrzymuje niewielkie wynagrodzenie, jeśli kupisz coś za pośrednictwem tych linków; dla Ciebie nie wiąże się to z żadnymi dodatkowymi kosztami. Poniżej 18 lat bez alkoholu.