Przepis na Moscow Mule
na Twój stół
Napełnij miedziany kubek po brzegi kostkami lodu.
Wlej wódkę i sok z limonki.
Dopełnij ginger beer i delikatnie zamieszaj jeden raz.
Udekoruj cząstką limonki i gałązką mięty.
Jak oceniasz ten przepis?
Wystarczy jedno kliknięcie w gwiazdkę. Jeśli chcesz coś dodać, najpierw to przeczytamy, zanim pojawi się tutaj.
Zapisz ten przepis
Wyślij przepis na Moscow Mule na własny adres e-mail, aby mieć go pod ręką, gdy będziesz go przygotowywać. Otrzymasz także kod rabatowy o wartości 5 € przy zakupach od 50 €, na pasujące do niego szklanki.
Historia
Moscow Mule narodził się z dwóch sytuacji awaryjnych: John Martin musiał sprzedać świeżo kupioną markę wódki Smirnoff w kraju, w którym pito whiskey, a Jack Morgan, właściciel pubu Cock'n Bull w Hollywood, został z piwnicami pełnymi własnoręcznie warzonego ginger beer. Razem, według legendy z partią niesprzedawalnych miedzianych kubków od rosyjskiej imigrantki, wymyślili w 1941 roku Moscow Mule. Sprytny marketing ze zdjęciami polaroidowymi pijących gwiazd zrobił resztę: w ciągu dziesięciu lat cała Ameryka piła wódkę.
Właściwe szkło
Miedź przewodzi zimno lepiej niż szkło: w ciągu minuty cały kubek staje się lodowato zimny i pokrywa się charakterystyczną warstwą skroplonej pary. Właśnie dlatego Moscow Mule podaje się w miedzianym kubku o pojemności około 45-50 cl, z bezpieczną dla żywności powłoką wewnętrzną. Wolisz szkło? Wybierz szklankę do mule z tłoczeniem. W niej również zaserwujesz pięknego drinka. W naszej kategorii Moscow Mule znajdziesz oba warianty. Jeśli wolisz szkło od miedzi, nalej drinka do wysokiej szklanki z naszej kolekcji szklanek long drink.
Kubek Speakeasy Moscow Mule Curved 45 cl
RCR Tattoo Moscow Mule 42 cl (4 sztuki)
Razem € 76,90.
Odpowiednie narzędzia
Do przygotowania Moscow Mule, oprócz szklanki, potrzebujesz długiej łyżki barmańskiej, miarki barmańskiej do precyzyjnego odmierzania, wyciskarki do cytrusów i długich pałeczek lodu. To akcesoria barowe, których sami używamy; wszystkie znajdziesz w naszej ofercie akcesoriów barowych i zestawów koktajlowych. Chcesz mieć kompletny zestaw? Dostępny jest również 5-elementowy zestaw koktajlowy Moscow Mule.
Dokładne odmierzanie każdego cl
Pałeczki równomiernie wypełniają wysoką szklankę
Zestaw szklanek (nasz wybór 01) + 4 akcesoria barowe w komplecie € 79,75.
Z czego przygotować Moscow Mule?
Do Moscow Mule potrzebujesz wódki. Znane butelki to Jägermeister i Smirnoff. Na każdej stronie napoju przeczytasz o jego zawartości alkoholu, smaku, pasujących koktajlach i potrzebnym szkle.
Wariacje & twisty
Z ginem nazywa się London Mule, z ciemnym rumem przypomina Dark 'n Stormy, a z bourbonem - Kentucky Mule. Miedziany kubek pasuje do wszystkich tych wersji. Ugnieć razem z koktajlem trochę ogórka, aby uzyskać orzeźwiającą letnią wersję. Świeży syrop imbirowy dodany do ginger beer sprawi, że napój będzie jeszcze bardziej pikantny. Szukasz więcej inspiracji? Przejrzyj ponad 100 przepisów na koktajle.
Wskazówka dotycząca serwowania
Różnica między ginger beer a ginger ale jest duża: ginger beer jest mętne, bardziej pikantne i tworzy prawdziwego Mule'a. Włóż kubki na kwadrans do zamrażarki, aby uzyskać maksymalny efekt oszronienia.
Dobrze wiedzieć
Ginger beer czy ginger ale
Ta różnica decyduje o charakterze całego koktajlu. Ginger beer warzy się lub fermentuje ze świeżym imbirem, jest mętne i ma wyrazisty, pieprzny smak; ginger ale jest klarowne, słodzone i znacznie łagodniejsze. Z ale powstaje płaska wódka z lemoniadą, w której imbir jest ledwo wyczuwalny. Sprawdź zawartość imbiru na etykiecie i wybierz markę, w której imbir znajduje się wysoko na liście składników. Jeśli masz w domu tylko ale, dodaj do koktajlu 1 cl świeżego syropu imbirowego; efekt będzie zbliżony, choć napój pozostanie słodszy.
Czyszczenie miedzianego kubka i bezpieczne użytkowanie
Miedź reaguje z kwasami, dlatego dobry kubek do mule powinien mieć wewnętrzną warstwę cyny, niklu lub stali nierdzewnej. Sprawdź to przy zakupie i nigdy nie zostawiaj niepowlekanego kubka napełnionego przez wiele godzin. Myj go ręcznie w letniej wodzie z płynem, a potem od razu wycieraj do sucha, ponieważ zmywarka niszczy powłokę i matowi miedź. Jeśli zewnętrzna powierzchnia zacznie zielenieć lub brązowieć, natrzyj ją łyżką soli wymieszaną z odrobiną soku z cytryny, spłucz i wytrzyj do sucha. Wystarczy robić to dwa razy w roku.
Bezalkoholowy Moscow Mule
Po pominięciu wódki zostaje limonka z ginger beer - taki napój dobrze się pije, ale wydaje się nieco wodnisty. Zamiast 4,5 cl wódki dolej bezalkoholowej wódki 0.0 albo użyj 3 cl mocnej, schłodzonej herbaty imbirowej z kilkoma kroplami bezalkoholowych bittersów, aby dodać głębi. Zachowaj 1,5 cl świeżego soku z limonki i 12 cl ginger beer, a kubek wypełnij lodem do tego samego poziomu. Miedziany kubek równie mocno się schłodzi i równie pięknie pokryje parą, a dla większości gości to połowa różnicy w porównaniu z oryginałem.
Ile ginger beer dodać do szklanki
Proporcja, której szukasz, to mniej więcej jeden do trzech: 4,5 cl wódki na 12 cl ginger beer, z dodatkiem 1,5 cl świeżego soku z limonki. W kubku o pojemności 45-50 cl całość razem z lodem sięga dokładnie po brzegi. Jeśli używasz większego szkła, zachowaj tę samą proporcję zamiast po prostu dolewać więcej ginger beer, bo wódka całkowicie zniknie. Jedna butelka o pojemności 20 cl wystarczy na półtora koktajlu, więc na sześcioro gości kup trzy lub cztery.
Składniki Moscow Mule w skrócie
Jeśli szukasz informacji „co znajduje się w Moscow Mule”, wciąż trafisz na tę samą krótką listę: 4,5 cl wódki, 1,5 cl świeżego soku z limonki i 12 cl ginger beer, a także limonka i dużo lodu. Każdy składnik Moscow Mule ma swoje zadanie. Wódka zapewnia długość smaku, nie narzucając własnego aromatu, sok z limonki wnosi kwasowość równoważącą imbir, a ginger beer dostarcza bąbelków i wyrazistości. Nie zastępuj świeżego soku sokiem z butelki: brakuje mu ostrości, przez co imbir smakuje wyłącznie słodko.
Koktajl Moscow Mule i jego nazwa
Nazwę koktajlu Moscow Mule zwykle wyjaśnia się tak: Moscow odnosi się do wódki, która w 1941 roku wciąż kojarzyła się głównie z Rosją, a mule oznacza kopniaka, którego daje ginger beer. Od razu wyjaśnia to, dlaczego bez imbiru traci swój charakter. Jeśli Twój koktajl wychodzi zbyt słodki, najpierw przyjrzyj się marce ginger beer, a dopiero potem wódce. Pomaga też niewielka dodatkowa ilość soku z limonki, ponieważ kwasowość tłumi słodycz ginger beer.
Najczęściej zadawane pytania
Co znajduje się w Moscow Mule?
Moscow Mule składa się z 4,5 cl wódki, 1,5 cl świeżego soku z limonki i 12 cl ginger beer, podawanych na dużej ilości lodu w miedzianym kubku. Udekoruj cząstką limonki i ewentualnie gałązką mięty. Ten klasyk z 1941 roku nie potrzebuje więcej składników.
Jak przygotować prosty Moscow Mule?
Napełnij kubek po brzegi kostkami lodu, wlej wódkę i sok z limonki, dopełnij ginger beer i raz delikatnie zamieszaj. Udekoruj limonką i gotowe. Wszystko dzieje się w szklance, więc do tego koktajlu nie potrzebujesz shakera ani sitka.
Dlaczego Moscow Mule podaje się w miedzianym kubku?
Miedź lepiej przewodzi chłód niż szkło: w ciągu minuty cały kubek staje się lodowaty i pokrywa się warstwą skroplonej wody, co podkreśla wyrazisty smak imbiru. Wybierz kubek o pojemności od 45 do 50 cl z bezpiecznym dla żywności wnętrzem i włóż go wcześniej na chwilę do zamrażarki; zobacz nasze kubki do Moscow Mule.
Ile ginger beer znajduje się w Moscow Mule?
Na każdy koktajl przypada 12 cl ginger beer, w porównaniu z 4,5 cl wódki i 1,5 cl świeżego soku z limonki. Użyj ginger beer, a nie ginger ale: ten pierwszy jest bardziej mętny i pikantniejszy, a to właśnie robi różnicę między prawdziwym Moscow Mule a słodkim long drinkiem.
Też pyszne
Wszystko do Twojego baru,
pod jeden adres
Szklanki jakości gastronomicznej, dostarczane w zestawie. Zamów dziś, a szybko dotrą do Twojego domu.
Kup szklanki →