The Dalmore King Alexander III
Najbardziej wielowarstwowa butelka ze stałej oferty, nazwana na cześć króla z historii stojącej za jeleniem. Sześć rodzajów beczek - po bourbonie i sherry, a także po maderze, marsali, porto i cabernet sauvignon - nadaje jej złożoność i owocowy charakter. Whisky do uważnej degustacji, nie do mieszania.
Jedna whisky, sześć beczek
Podczas gdy większość whisky single malt dojrzewa w jednym lub dwóch rodzajach beczek, The Dalmore wykorzystuje w przypadku King Alexander III aż sześć: po bourbonie, po sherry Matusalem oloroso, po marsali, po maderze, po porto i po cabernet sauvignon. Każda beczka wnosi coś innego - od wanilii i suszonych owoców po czerwone owoce i winową wytrawność. Razem tworzy to mocny, wielowarstwowy profil smakowy.
Nazwa nawiązuje do historii jelenia na każdej butelce Dalmore: przodek klanu Mackenzie uratował króla Aleksandra III przed atakującym jeleniem i otrzymał to zwierzę jako herb. Na butelce nie podano wieku, a whisky ma 40%, podobnie jak 12 Years. Różnica w porównaniu z 12 tkwi więc wyłącznie w drewnie.
W skrócie
Warstwa po warstwie, od owoców po drewno
Mnóstwo owoców
Bogaty, owocowy aromat. Warto powąchać go kilka razy, robiąc między tymi próbami przerwy: za każdym razem pojawiają się nowe nuty, od sherry po czerwone owoce.
Mocny i wielowarstwowy
Delikatny na początku, potem pojawia się pełna moc owoców i drewna. Charakterystyczny styl The Dalmore, z nutami pomarańczy i czekolady, pozostaje rozpoznawalny.
Długi i złożony
Długi finisz, w którym na przemian powracają nuty z beczek po winie i sherry. Zachowaj odstęp czasu między kolejnymi łykami.
Profil smakowy The Dalmore King Alexander III, degustowanego czystego w kieliszku typu nosing glass. Bardziej owocowy i wielowarstwowy niż 12 Years.
Degustacja zgodnie z przeznaczeniem
King Alexander III to whisky, który warto odkrywać. Weź porządną szklankę, poświęć mu czas i degustuj go etapami.
W kieliszku nosing
Wlej 25 ml do tulipanowego kieliszka nosing i delikatnie zakręć szkłem. Najpierw powąchaj z pewnej odległości, potem przysuń je bliżej. Weź mały łyk i pozwól mu przez chwilę rozprowadzić się w ustach.
Szkło: kieliszek nosing →Znajdź sześć beczek
Spróbuj trzy razy, robiąc kilkuminutowe przerwy, i zanotuj, co wyczuwasz: wanilię po bourbonie, suszone owoce po sherry, czerwone owoce po porto i winie. To ciekawy sposób na rozpoczęcie wieczoru z whisky.
Kieliszki do degustacji →Luksusowy Manhattan
Na wyjątkową okazję: 50 ml King Alexander III, 20 ml czerwonego wermutu i dash Angostury, mieszane i serwowane w ciężkiej szklance typu tumbler na jednej kostce lodu.
Przejdź do przepisu →Mieszać z King Alexander III?
Szczerze mówiąc: tę whisky pije się bez dodatków. Jeśli jednak chcesz koktajl, wybierz przepis, w którym whisky gra główną rolę, albo użyj 12 Years.
Manhattan
Whisky, czerwony wermut i bitters. Beczki po winie dobrze komponują się z wermutem.
Godfather
Whisky z amaretto na lodzie. Prosto, aby owoce z beczek nadal mogły przemawiać.
Koktajle bożonarodzeniowe
Bogate koktajle na święta, idealna okazja na tę butelkę.
Koktajle whisky
Wszystkie koktajle whisky w jednym miejscu, gdy masz ochotę zmieszać inną whisky Dalmore.Odpowiednia szklanka do King Alexander III
Ta whisky wymaga kieliszka nosing. Tulipanowy kształt z wąskim otworem skupia wszystkie nuty beczki. Jeśli chcesz ją podarować, całości dopełni piękna kryształowa szklanka do whisky.
Więcej smaków The Dalmore
The Dalmore
Gdzie wszystko się zaczęło. Na stronie marki przeczytasz wszystko o The Dalmore: pochodzeniu, rodzajach i klasycznych koktajlach.
The Dalmore →
The Dalmore 12 Years Sherry Cask Select
Wersja 12 z wykończeniem w trzech andaluzyjskich beczkach po sherry, o mocy 43%. Bogatsza, słodsza i głębsza niż zwykła 12.
Zobacz The Dalmore 12 Years Sherry Cask Select →
The Dalmore 15 Years
Dwanaście lat w amerykańskim dębie, trzy lata w trzech rodzajach beczek po sherry. Pełna i aksamitnie gładka, z nutami suszonych owoców, cynamonu i czekolady.
Zobacz The Dalmore 15 Years →
The Dalmore Port Wood Reserve
Wykończona w beczkach po porto tawny i zabutelkowana z mocą 46,5%. Kremowy karmel, słodkie śliwki i nuta kawy Java.
Zobacz The Dalmore Port Wood Reserve →
The Dalmore Cigar Malt Reserve
Beczki po bourbonie, winie Matusalem oloroso i cabernet sauvignon. Pełna i bogata, z nutami sherry, wanilii i karmelu: stworzona do degustacji przy cygarze.
Zobacz The Dalmore Cigar Malt Reserve →Wszystko o whisky: jej rodzaje, najbardziej znane marki i koktajle.
Pytania dotyczące The Dalmore King Alexander III
Nie ma tu Twojego pytania? Dowiedz się więcej na stronie poświęconej The Dalmore lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o The Dalmore →