Monkey Shoulder Smokey Monkey
Monkey Shoulder z dymnym akcentem. Torfowane i nietorfowane single malts połączone w jednej butelce: dymne, kremowe i słodkie, a także - podobnie jak oryginał - stworzone do mieszania.
Co wyróżnia Smokey Monkey?
Smokey Monkey to blended malt Scotch whisky marki William Grant & Sons, dymna siostra Monkey Shoulder. Podczas gdy oryginał wykorzystuje wyłącznie nietorfowane malty ze Speyside, tutaj w mieszance łączą się torfowane i nietorfowane single malts. Torf nadaje dymny charakter, a nietorfowane malty zachowują jego łagodność i słodycz. Dojrzewanie w dębowych beczkach tworzy whisky jednocześnie dymną, kremową i słodką.
Nie jest to więc ciężka torfowa bomba jak whisky z Islay, lecz łagodne wprowadzenie do dymnych smaków. Filozofia pozostaje taka sama jak w przypadku zwykłego Monkey Shoulder: whisky jest wystarczająco dobra do picia solo, ale stworzona do mieszania. Obie butelki mają 40% alkoholu; Smokey Monkey jest nieco bardziej wytrawna i ma dodatkową warstwę dymu, która w jednej butelce oddaje charakter koktajlu Penicillin.
W skrócie
Dym, wanilia i odrobina cytrusów
Wędzony dąb
Wędzony dąb i torf, a pod nimi delikatna wanilia i subtelne cytrusy. Dym jest wyraźny, ale nigdy ostry.
Dymne i kremowe
Kremowy i słodki, z torfem, który stopniowo się pojawia, oraz lekko korzennym akcentem. Słodycz Monkey Shoulder jest nadal wyczuwalna, ale whisky jest nieco bardziej wytrawna.
Dymna słodycz
Ciepły, dymny finisz ze słodkim akcentem. Dym pozostaje na podniebieniu, ale go nie przytłacza.
Profil smakowy Smokey Monkey degustowanego solo. Z ginger ale lub w koktajlu Penicillin dym łagodnieje, a słodycz staje się wyraźniejsza.
Jak degustować i mieszać Smokey Monkey
Zacznij od degustacji solo, dodając kilka kropli wody, aby poznać dymny charakter, a następnie przygotuj koktajl. W long drinku lub kwaśnym koktajlu dym pokazuje pełnię swoich możliwości.
Smokey Monkey i ginger ale
50 ml Smokey Monkey z 150 ml ginger ale w szklance typu long drink wypełnionej lodem, z cząstką limonki. Imbir i dym wzajemnie się wzmacniają; właśnie taki sposób podania poleca sama marka.
Szklanki typu long drink →Penicillin
50 ml Smokey Monkey, 25 ml soku z cytryny oraz 20 ml syropu miodowo-imbirowego, wstrząśnięte z lodem i przecedzone do tumblera wypełnionego świeżym lodem, z kawałkiem imbiru. Warstwa dymu jest już na miejscu.
Przejdź do przepisu →Degustacja solo
25 ml w kieliszku degustacyjnym, najpierw powąchaj, a następnie dodaj kilka kropli wody. Dym łagodnieje, a na pierwszy plan wysuwają się wanilia i cytrusy.
Kieliszki degustacyjne →Koktajle, w których dym dodaje charakteru
W koktajlach z miodem, imbirem lub słodkim likierem delikatny dym wydobywa pełnię smaku. Smokey Monkey robi tu więcej niż oryginał.
Penicillin
Whisky, cytryna, miód i imbir, zwykle z dymną whisky na wierzchu. W Smokey Monkey dym jest już w środku.
Rusty Nail
Szkocka whisky i Drambuie na lodzie. Dym równoważy miodową słodycz likieru.
Godfather
Szkocka whisky i amaretto na lodzie. Dym i migdały okazują się zaskakująco dobrym połączeniem.
Hot Toddy
Whisky, gorąca woda, miód i cytryna. Z dymną whisky jeszcze bardziej rozgrzewający w chłodny wieczór.Odpowiednia szklanka do Smokey Monkey
Ciężki tumbler do Penicillin i Rusty Nail, wysoka szklanka do ginger ale, kieliszek degustacyjny do poznawania dymnego charakteru oraz żaroodporna szklanka do Hot Toddy.
Więcej smaków Monkey Shoulder
Monkey Shoulder
Od tego wszystko się zaczęło. Na stronie marki znajdziesz wszystko o Monkey Shoulder: pochodzenie, rodzaje i klasyczne koktajle.
Do Monkey Shoulder →Wszystko o whisky: jej rodzaje, najbardziej znane marki i koktajle.
Pytania o Smokey Monkey
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Dowiedz się więcej na stronie poświęconej Monkey Shoulder lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Monkey Shoulder →