Stroh 38
Stroh, który można po prostu pić. Te same austriackie przyprawy co w osławionej wersji 80, ale przy mocy 38%: doskonały w gorącej czekoladzie, z colą lub czysty, na lodzie.
Stroh o mocy odpowiedniej do picia
Stroh 38 to najłagodniejszy rum Sebastiana Stroha z Klagenfurtu, austriackiej marki, która od 1832 roku produkuje korzenny rum Inländer-Rum. Jego smak wyróżniają austriackie przyprawy oraz aromaty dębu, wanilii i pomarańczy. W smaku wyczuwalny jest dąb, w którym rum dojrzewał.
Różnica w porównaniu ze znanym Stroh 80 tkwi w zawartości alkoholu. Podczas gdy 80% jest zbyt mocny do picia w czystej postaci i trafia głównie do Jagertee, ponczu oraz kuchni, wersja 38% została stworzona do nalewania prosto do szklanki. Producent poleca ją do gorącej czekolady, a także z colą lub na lodzie.
W skrócie
Wanilia i dąb, bez mocy wersji 80
Wanilia
Przyjemnie mocny, ze słodkim aromatem wanilii, a pod nim nutami przypraw i skórki pomarańczowej.
Dąb i przyprawy
Słodki i krągły, z wyraźnie obecnymi nutami dębu z beczki oraz austriackich przypraw.
Ciepły i łagodny
Ciepły finisz, w którym pozostają nuty pomarańczy i wanilii, bez palącej mocy wersji overproof.
Profil smakowy czystego Stroh 38. W gorącej czekoladzie wanilia i pomarańcza stają się jeszcze bardziej wyraziste.
Jak pić Stroh 38
Gorący zimą, zimny z colą latem. Wersja 38% sprawdza się w obu wariantach.
W gorącej czekoladzie
Podgrzej 200 ml czekolady na gorąco, przelej do szklanki z uchem i wmieszaj 30 ml Stroh 38. Całość dopełnia kleks bitej śmietany. Tak właśnie poleca go producent.
Szklanki z uchem →Stroh z colą
50 ml Stroh 38 z 150 ml coli wypełnionej lodem szklance typu long drink, z cząstką pomarańczy zamiast cytryny. Lepiej pasuje do pomarańczowych nut.
Przejdź do Cuba Libre →Czysty, na lodzie
4 cl Stroh 38 na dużą kostkę lodu w szklance typu tumbler. Chłód zmniejsza jego słodycz i wydobywa dąb oraz przyprawy.
Szklanki typu tumbler →Koktajle na bazie rumu z austriackim akcentem
Stroh 38 jest słodszy i bardziej korzenny niż rum karaibski. W tych klasykach zapewnia dodatkowe nuty wanilii i ciepła.
Cuba Libre
Rum, cola i limonka. Ze Stroh 38 jest słodszy i bardziej korzenny, niemal jak cola waniliowa.
Dark 'n Stormy
Ciemny rum z ginger beer i limonką. Korzenne nuty Stroh dobrze pasują do wyrazistego smaku imbiru.
Mai Tai
Rum, limonka, orgeat i curaçao. Zastąp część rumu Stroh 38, aby uzyskać więcej wanilii i pomarańczy.
Piña Colada
Rum, kokos i ananas blendowane z lodem. Stroh 38 nadaje mu więcej ciepła i korzennego charakteru.Odpowiednia szklanka do Stroh 38
Szklanka z uchem do gorącej czekolady z Stroh, szklanka do long drinków do Stroh z colą, tumbler do picia solo i szklanka tiki do Mai Tai.
Więcej smaków Stroh
Stroh
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki przeczytasz wszystko o Stroh: pochodzeniu, rodzajach i klasycznych koktajlach.
Przejdź do Stroh →
Stroh Jagertee
Rum Stroh, czarna herbata i przyprawy w jednej butelce. Jedna część na trzy części gorącej wody.
Zobacz Stroh Jagertee →Wszystko o rumie: rodzaje, najbardziej znane marki i koktajle.
Pytania o Stroh 38
Nie ma tu Twojego pytania? Przeczytaj więcej na stronie poświęconej Stroh albo zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Stroh →