Stroh Jagertee
Après-ski z butelki: rum Stroh, czarna herbata i przyprawy, takie jak cynamon, wanilia i anyż gwiazdkowaty, już wymieszane. Jedna część Jagertee, trzy części gorącej wody i znów jesteś w schronisku narciarskim.
Co zawiera Stroh Jagertee?
Jagertee, w Austrii Jägertee, to ciepły napój z Alp: czarna herbata z rumem, cukrem i przyprawami. Stroh przygotowuje z tego gotowy do użycia koncentrat według tradycyjnej receptury z 1864 roku. W butelce znajdują się między innymi herbata, karmelizowany cukier, cynamon, goździki, limonka, skórka pomarańczowa i rum Stroh; producent wymienia także wanilię i anyż gwiazdkowaty.
Nie jest to więc rum do picia w czystej postaci, lecz baza do rozcieńczania. Dzięki zawartości 40% alkoholu po rozcieńczeniu gorącą wodą nadal daje rozgrzewający napój. Jeśli wolisz samodzielnie zaparzyć herbatę i dodać rum, wybierz butelkę Stroh 80 lub 38; w przypadku Jagertee cała praca jest już wykonana.
W skrócie
Herbata, cynamon i pomarańcza
Świąteczne przyprawy
Cynamon, goździki i anyż gwiazdkowaty, ze słodką wanilią rumu i świeżą nutą skórki pomarańczowej.
Słodki i korzenny
Po rozcieńczeniu słodki i ciepły, z czarną herbatą jako bazą oraz karmelizowanym cukrem i dojrzałymi owocami w tle.
Rozgrzewający
Długi, rozgrzewający finisz z nutami rumu i przypraw. Dokładnie tego chcesz po zimnym dniu na zewnątrz.
Profil smakowy Stroh Jagertee rozcieńczonego trzema częściami gorącej wody. W czystej postaci jest znacznie mocniejszy i słodszy.
Jak przygotować Stroh Jagertee
Zasada producenta jest prosta: jedna część Jagertee na trzy części gorącej wody, a następnie wypij od razu.
Klasycznie z gorącą wodą
Wlej 50 ml Stroh Jagertee do podgrzanej szklanki z uchem i dopełnij 150 ml gorącej, nie wrzącej wody. Wymieszaj i wypij od razu.
Szklanki z uchem →Z pomarańczą i cynamonem
Przygotuj go tak jak powyżej i dodaj plaster pomarańczy oraz laskę cynamonu. Wzmocni to aromat przypraw i skórki pomarańczowej, które już znajdują się w butelce.
Koktajle świąteczne →Dla grupy
Na osiem szklanek: wlej 400 ml Jagertee i 1,2 litra gorącej wody do garnka, podgrzewaj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj kilka plasterków pomarańczy i rozlej do szklanek.
Więcej ponczu →Jagertee z herbatą: przepis krok po kroku
Czarna herbata zamiast gorącej wody nadaje Jagertee większą głębię. Producent zaleca proporcję jednej części Jagertee na trzy części gorącej wody; tutaj wodę zastępujesz herbatą.
Czego potrzebujesz
5 cl Stroh Jagertee
15 cl świeżo zaparzonej czarnej herbaty, gorącej, ale nie wrzącej
Plaster pomarańczy
Laska cynamonu
Opcjonalnie 1 łyżeczka miodu
Jak go przygotować
1. Przepłucz szklankę z uchem gorącą wodą, aby ją podgrzać.
2. Zaparzaj herbatę przez trzy minuty i wyjmij torebkę.
3. Wlej Jagertee do szklanki i dopełnij gorącą herbatą.
4. Wmieszaj miód, jeśli chcesz, żeby napój był słodszy.
5. Umieść plaster pomarańczy i laskę cynamonu w szklance i od razu podawaj.
Wskazówka
Nie doprowadzaj herbaty do wrzenia, gdy dodajesz Jagertee, bo alkohol wyparuje, a smak stanie się płaski. Więcej gorących napojów znajdziesz przy grzanym winie, grzanym winie biskupim i zimowych koktajlach.
Więcej gorących napojów po nartach
Jagertee samo w sobie jest już gorącym koktajlem. Oto przepisy, które pasują do niego w chłodny wieczór.
Hot Toddy
Gorąca woda, miód, cytryna i odrobina mocnego alkoholu. Szkocki kuzyn Jagertee.
Irish Coffee
Gorąca kawa, whiskey i cukier z warstwą śmietanki. Dla tych, którzy po herbacie wolą kawę.
Rum Punch
Rum, sok owocowy i przyprawy w dużej misce. Podawany na ciepło przypomina owocową wersję Jagertee.
Koktajle świąteczne
Wszystkie zimowe przepisy w jednym miejscu, od grzanego wina po eggnog.Odpowiednia szklanka do Stroh Jagertee
Jagertee jest gorący, więc szklanka musi być odporna na wysoką temperaturę. Najwygodniejsza jest szklanka z uchem; tumbler i kieliszek do shotów służą do podania Stroh obok.
Więcej smaków Stroh
Stroh
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki przeczytasz wszystko o Stroh: pochodzenie, rodzaje i klasyczne koktajle.
Przejdź do Stroh →
Stroh 38
Smak Stroh o mocy odpowiedniej do picia. Idealny do gorącej czekolady, z colą lub bez rozcieńczania, z lodem.
Zobacz Stroh 38 →Wszystko o rumie: rodzaje, najbardziej znane marki i koktajle.
Pytania dotyczące Stroh Jagertee
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Przeczytaj więcej na stronie o Stroh lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Stroh →