Jenever i likiery · Amsterdam · od 1575 roku

Bols

Amsterdamska marka stojąca za jeneverem, Corenwyn, Bols Blue i dziesiątkami likierów. Wszystko o rodzajach, smaku, kopstoocie, koktajlach i odpowiednim szkle.

Jenever i likiery17–38% alkoholuAmsterdam, HolandiaOd słodu po błękit
NIX18 - Geen 18, geen alcohol
Butelka Bols Genever 70 cl
38%Bols Genever 21 · 70 cl
Czym jest Bols?

Najstarsza marka napojów alkoholowych na świecie pochodzi z Amsterdamu

W 1575 roku Lucas Bols założył destylarnię w Amsterdamie, poza murami miasta ze względu na zagrożenie pożarowe. Dzięki temu Bols jest najstarszą wciąż istniejącą marką napojów alkoholowych na świecie. Za pośrednictwem VOC Bols uzyskał dostęp do przypraw i owoców z całego świata, dzięki czemu marka stała się najważniejszym producentem likierów i jeneveru.

Dziś Bols nadal produkuje jenever (młody, stary, Corenwyn i nowoczesny Bols Genever), wódkę Bols oraz ponad trzydzieści likierów, od Bols Blue i Triple Sec po Peach i Strawberry. Barmani na całym świecie wykorzystują te likiery jako składniki koktajli. W Amsterdamie można odwiedzić markę w House of Bols przy Museumplein.

W skrócie

RodzajJenever, wódka i likiery
AlkoholJenever 35–38% · likiery 17–38%
PochodzenieAmsterdam, Holandia · od 1575 roku
Najbardziej znane butelkiBols Genever, Jonge Jenever, Corenwyn, Bols Blue, Triple Sec
SmakOd słodowego i zbożowo-słodkiego po owocowy i słodki
SzkłoKieliszek do jeneveru; kieliszek koktajlowy do likierów
Rodzaje

Jakie są rodzaje Bols?

Bols to cała gama produktów. Oto butelki, które spotyka się najczęściej.

Butelka Bols Genever 70 cl

Bols Genever 21

38% · 70 cl

Nowoczesny jenever w butelce w kształcie dzbanka: edycja 21st Century z nieco mniejszą ilością destylatu słodowego niż Original (42%). Lekko słodowy, słodki i stworzony do koktajli.

Najlepszy do: Amsterdam Sour, koktajli, picia solo
Butelka Bols Jonge Jenever 1 litr

Bols Jonge Jenever

35% · 100 cl

Neutralny, świeży jenever z delikatną nutą jałowca. Prosto z zamrażarki, mocno schłodzony, w kieliszku napełnionym po brzegi.

Najlepszy do: picia solo, mocno schłodzony, jako kopstoot
Zobacz Bols Jonge Jenever →
Butelka Bols Zeer Oude Genever 1 litr

Bols Zeer Oude Genever

35% · 100 cl

Więcej destylatu słodowego i łagodniejszy, pełniejszy smak zboża, delikatnych owoców i jałowca. W temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony.

Najlepszy do: picia solo, jako kopstoot z weizenem
Zobacz Bols Zeer Oude Genever →
Dzbanek Bols Corenwyn 1 litr

Bols Corenwyn

38% · 2 lata leżakowania w beczce

Corenwyn to jenever zawierający co najmniej 51% destylatu słodowego, dojrzewający w dębowych beczkach. Pełny, łagodny i niemal whisky-podobny, w charakterystycznym kamionkowym dzbanku.

Najlepszy do: picia solo, na prezent
Zobacz Bols Corenwyn →
Butelka Bols Blue curaçao 50 cl

Bols Blue

21% · curaçao

Najbardziej znany blue curaçao na świecie: intensywnie niebieski, o smaku skórki pomarańczowej. Nadaje kolor każdemu koktajlowi.

Najlepszy do: Blue Lagoon, Blue Hawaii, Swimming Pool
Zobacz Bols Blue →
Butelka Bols Triple Sec 50 cl

Bols Triple Sec

38% · likier pomarańczowy

Krystalicznie czysty likier pomarańczowy, bardziej wytrawny i mocniejszy niż Bols Blue. Przystępna cenowo alternatywa dla Cointreau.

Najlepszy do: Margarita, Cosmopolitan, Sidecar
Zobacz Bols Triple Sec →
Butelka Bols Peach 70 cl

Bols Peach

17% · brzoskwinia

Słodki likier brzoskwiniowy do owocowych long drinków. Jeden z ponad trzydziestu likierów Bols, obok Strawberry, Banana, Lychee i innych.

Najlepszy do: Sex on the Beach, Woo Woo
Zobacz Bols Peach →
Nie wiesz, który wybrać?

Na drinka: Jonge Jenever. Do koktajli: Bols Blue lub Triple Sec.

Do koktajli →
Jak smakuje Bols?

Od słodowego zboża po słodką pomarańczę

Nos

Zboże i jałowiec

Bols Genever pachnie świeżym pieczywem i słodem, z lekką nutą jałowca i cytrusów. Młody genever jest bardziej neutralny i świeższy.

Usta

Krągły i zbożowo słodki

Pełny i łagodny dzięki winu słodowemu, z lekką słodyczą i korzenną nutą. Corenwyn jest najbardziej krągły, a młody genever najbardziej wytrawny.

Finisz

Ciepły i długi

Ciepły, długi finisz z nutami zboża i przypraw. Likiery są natomiast słodkie i owocowe, stworzone do mieszania.

Słodycz 2/5
Owocowość 1/5
Korzenność 3/5
Moc 4/5

Profil smakowy Bols Genever. Likiery, takie jak Bols Blue i Peach, są słodkie (4/5) i owocowe, o znacznie mniejszej mocy.

Tak się go pije

Trzy sposoby picia Bols

Jenever pije się czysty z małego kieliszka, mocno schłodzony lub w temperaturze pokojowej. Likiery są przeznaczone do koktajli i long drinków.

Kopstoot

Wypełniony po brzegi kieliszek młodego geneveru obok małej szklanki piwa pils. Pochylasz się do pierwszego łyku geneveru, a następnie piwa. Amsterdamski klasyk.

Przejdź do przepisu →

Blue Lagoon

50 ml wódki, 20 ml Bols Blue i 100 ml lemoniady lub 7-Up wypełnionej lodem szklance typu long drink, z plasterkiem cytryny. Intensywnie niebieski i orzeźwiający.

Przejdź do przepisu →

Amsterdam Sour

50 ml Bols Genever, 25 ml soku z cytryny, 15 ml syropu cukrowego i białko jajka, mocno wstrząśnięte w shakerze i przecedzone do kieliszka coupe. Holenderska wersja Whiskey Sour.

Przejdź do przepisu →
Ze sklepu internetowego

Właściwe szkło do Bols

Prawdziwy kieliszek do ginu jałowcowego, szklanka typu long drink do Blue Lagoon, pucharek do Amsterdam Sour i kieliszek do margarity do Triple Sec. To właśnie te kieliszki polecamy.

Dostawa w 100% bez ryzyka stłuczenia
Royal Leerdam Oudhollandse Roemer
Do ginu jałowcowego · prawdziwy kieliszek

Royal Leerdam Oudhollandse Roemer

Zestaw 12 szt. · 5 cl · prawdziwy kieliszek do ginu jałowcowego
€ 44,95Zobacz
Arcoroc Islande Longdrinkglas
Do Blue Lagoon

Arcoroc Islande Longdrinkglas

Zestaw 6 szt. · 33 cl · szkło hartowane, przystępny cenowo kieliszek uniwersalny
€ 14,95Zobacz
Bormioli Rocco America'20s Coupe
Do Amsterdam Sour

Bormioli Rocco America'20s Coupe

Zestaw 6 szt. · 22 cl · pucharek w stylu art déco do sourów i martini
€ 35,95Zobacz
Royal Leerdam Cocktail Margaritaglas
Do Margarity z Triple Sec

Royal Leerdam Cocktail Margaritaglas

Zestaw 4 szt. · 30 cl · klasyczny kieliszek do margarity
€ 21,95Zobacz
Najczęściej zadawane pytania

Wszystko, co jeszcze chciałeś wiedzieć o Bols

Nie ma tu Twojego pytania? Zobacz nasze przepisy na koktajle lub skontaktuj się z nami.

Przejdź do przepisów na koktajle →
Ile procent alkoholu zawiera Bols?
To zależy od butelki. Bols Jonge i Zeer Oude Jenever mają 35%, Bols Genever i Corenwyn 38%, a Bols Vodka 37,5%. Zawartość alkoholu w likierach jest różna: Bols Blue 21%, Triple Sec 38%, a likiery owocowe, takie jak Peach i Strawberry, 17%.
Czy Bols naprawdę jest najstarszą marką alkoholi na świecie?
Tak. Lucas Bols rozpoczął destylację w Amsterdamie w 1575 roku, a marka istnieje nieprzerwanie od tamtego czasu. Dzięki temu Bols jest najstarszą istniejącą marką alkoholi wysokoprocentowych na świecie.
Jaka jest różnica między młodym a starym ginem jałowcowym?
Nie chodzi o wiek, lecz o recepturę. Młody gin jałowcowy to nowoczesny styl z niewielką ilością wina słodowego: neutralny, świeży i wytrawny. Stary gin jałowcowy to dawny styl z większą ilością wina słodowego: łagodniejszy, pełniejszy i słodki od ziaren. Corenwyn zawiera co najmniej 51% wina słodowego i dojrzewa w drewnie.
Czym jest Bols Genever?
Gin jałowcowy, który Bols ponownie wprowadził na rynek w 2008 roku według receptury z 1820 roku, z dużą ilością wina słodowego i subtelną mieszanką ziół (Original, 42%). Edycja Bols Genever 21st Century jest lżejszą wersją o mocy 38% i mniejszej zawartości wina słodowego, opracowaną wraz z amsterdamskimi barmanami. Oba warianty są dostępne w butelce w kształcie kamionkowego dzbanka i przeznaczone do koktajli oraz picia solo.
Jaka jest różnica między Bols Blue a Triple Sec?
Oba to likiery pomarańczowe, ale Bols Blue jest zabarwiony na niebiesko, słodszy i łagodniejszy (21%). Triple Sec jest bezbarwny, bardziej wytrawny i mocniejszy (38%), a także nadaje się jako zamiennik Cointreau w Margaricie lub Cosmopolitanie. Bols Blue służy przede wszystkim do nadawania koloru.
Jak pić gin jałowcowy Bols?
Młody gin jałowcowy - mocno schłodzony z zamrażarki, w napełnionym po brzegi kieliszku do alkoholi, który przykłada się do ust bez używania rąk. Stary gin jałowcowy i Corenwyn w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone, aby spokojnie delektować się ich smakiem. Oba świetnie smakują jako kopstoot obok piwa.