Bols
Amsterdamska marka stojąca za jeneverem, Corenwyn, Bols Blue i dziesiątkami likierów. Wszystko o rodzajach, smaku, kopstoocie, koktajlach i odpowiednim szkle.

Najstarsza marka napojów alkoholowych na świecie pochodzi z Amsterdamu
W 1575 roku Lucas Bols założył destylarnię w Amsterdamie, poza murami miasta ze względu na zagrożenie pożarowe. Dzięki temu Bols jest najstarszą wciąż istniejącą marką napojów alkoholowych na świecie. Za pośrednictwem VOC Bols uzyskał dostęp do przypraw i owoców z całego świata, dzięki czemu marka stała się najważniejszym producentem likierów i jeneveru.
Dziś Bols nadal produkuje jenever (młody, stary, Corenwyn i nowoczesny Bols Genever), wódkę Bols oraz ponad trzydzieści likierów, od Bols Blue i Triple Sec po Peach i Strawberry. Barmani na całym świecie wykorzystują te likiery jako składniki koktajli. W Amsterdamie można odwiedzić markę w House of Bols przy Museumplein.
W skrócie
Jakie są rodzaje Bols?
Bols to cała gama produktów. Oto butelki, które spotyka się najczęściej.

Bols Genever 21
Nowoczesny jenever w butelce w kształcie dzbanka: edycja 21st Century z nieco mniejszą ilością destylatu słodowego niż Original (42%). Lekko słodowy, słodki i stworzony do koktajli.

Bols Jonge Jenever
Neutralny, świeży jenever z delikatną nutą jałowca. Prosto z zamrażarki, mocno schłodzony, w kieliszku napełnionym po brzegi.

Bols Zeer Oude Genever
Więcej destylatu słodowego i łagodniejszy, pełniejszy smak zboża, delikatnych owoców i jałowca. W temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony.

Bols Corenwyn
Corenwyn to jenever zawierający co najmniej 51% destylatu słodowego, dojrzewający w dębowych beczkach. Pełny, łagodny i niemal whisky-podobny, w charakterystycznym kamionkowym dzbanku.

Bols Blue
Najbardziej znany blue curaçao na świecie: intensywnie niebieski, o smaku skórki pomarańczowej. Nadaje kolor każdemu koktajlowi.

Bols Triple Sec
Krystalicznie czysty likier pomarańczowy, bardziej wytrawny i mocniejszy niż Bols Blue. Przystępna cenowo alternatywa dla Cointreau.

Bols Peach
Słodki likier brzoskwiniowy do owocowych long drinków. Jeden z ponad trzydziestu likierów Bols, obok Strawberry, Banana, Lychee i innych.
Na drinka: Jonge Jenever. Do koktajli: Bols Blue lub Triple Sec.
Od słodowego zboża po słodką pomarańczę
Zboże i jałowiec
Bols Genever pachnie świeżym pieczywem i słodem, z lekką nutą jałowca i cytrusów. Młody genever jest bardziej neutralny i świeższy.
Krągły i zbożowo słodki
Pełny i łagodny dzięki winu słodowemu, z lekką słodyczą i korzenną nutą. Corenwyn jest najbardziej krągły, a młody genever najbardziej wytrawny.
Ciepły i długi
Ciepły, długi finisz z nutami zboża i przypraw. Likiery są natomiast słodkie i owocowe, stworzone do mieszania.
Profil smakowy Bols Genever. Likiery, takie jak Bols Blue i Peach, są słodkie (4/5) i owocowe, o znacznie mniejszej mocy.
Trzy sposoby picia Bols
Jenever pije się czysty z małego kieliszka, mocno schłodzony lub w temperaturze pokojowej. Likiery są przeznaczone do koktajli i long drinków.
Kopstoot
Wypełniony po brzegi kieliszek młodego geneveru obok małej szklanki piwa pils. Pochylasz się do pierwszego łyku geneveru, a następnie piwa. Amsterdamski klasyk.
Przejdź do przepisu →Blue Lagoon
50 ml wódki, 20 ml Bols Blue i 100 ml lemoniady lub 7-Up wypełnionej lodem szklance typu long drink, z plasterkiem cytryny. Intensywnie niebieski i orzeźwiający.
Przejdź do przepisu →Amsterdam Sour
50 ml Bols Genever, 25 ml soku z cytryny, 15 ml syropu cukrowego i białko jajka, mocno wstrząśnięte w shakerze i przecedzone do kieliszka coupe. Holenderska wersja Whiskey Sour.
Przejdź do przepisu →Najlepsze koktajle z Bols

Blue Lagoon
Wódka, Bols Blue i lemoniada na lodzie. Najbardziej znany niebieski koktajl.
Amsterdam Sour
Genever, cytryna, cukier i białko jajka. Sour na amsterdamskiej bazie.
Kopstoot
Kieliszek młodego geneveru obok piwa. To nie koktajl, lecz tradycja.
Koktajle z Blue Curaçao
Wszystkie niebieskie koktajle w jednym miejscu: od Blue Hawaii po Swimming Pool.Wszystko, co jeszcze chciałeś wiedzieć o Bols
Nie ma tu Twojego pytania? Zobacz nasze przepisy na koktajle lub skontaktuj się z nami.
Przejdź do przepisów na koktajle →









