Aberfeldy 16 Years Distillers Edition
Miód Aberfeldy, ale z warstwą keksa owocowego i gorzkiej czekolady. Szesnaście lat w dębie, a następnie finisz w beczkach po sherry first fill oloroso.
Cztery lata więcej i druga beczka
16 Years Distillers Edition zaczyna się jak każda Aberfeldy: od nietorfowego single malta z regionu Highland, pochodzącego z destylarni dostarczającej whisky do blendu Dewar's. Różnica tkwi w czasie i ostatniej beczce. Najpierw dojrzewa przez szesnaście lat w dębie, a następnie przechodzi finisz w beczkach po sherry first fill oloroso, czyli beczkach, które po raz pierwszy po sherry napełnia się whisky i które dzięki temu oddają jej wiele aromatów.
Od razu to czuć. Podczas gdy 12 Years jest lekkie i miodowo słodkie, tutaj dochodzi ciemniejsza warstwa: keks owocowy, suszone owoce i gorzka czekolada, a miód wciąż wyraźnie pozostaje w tle. Whisky jest butelkowana z mocą 40%, tak samo jak 12, więc nie ma więcej alkoholu, ale ma pełniejszy smak. W tej butelce również nie ma dymnych nut.
W skrócie
Miód z nutą sherry
Miód & keks owocowy
Znany miód wrzosowy, ale tym razem z dodatkiem rodzynek i keksa owocowego. Sherry jest wyraźnie obecne, nie przytłaczając miodu.
Bogaty i owocowy
Pełniejszy niż 12 Years: miodowo słodki i owocowy, z suszonymi owocami i ciemną nutą gorzkiej czekolady.
Czekolada i dąb
Ciepły, średnio długi finisz, w którym pozostają nuty czekolady i dębu. Łagodny, bez ostrości.
Profil smakowy Aberfeldy 16 Years solo, bez wody. Jest pełniejsza niż 12 Years, ale przy 40% alkoholu równie łagodna.
Jak najlepiej wykorzystać 16 Years
To whisky do powolnego picia. Nie spiesz się: warstwa sherry otwiera się dopiero po kilku minutach w kieliszku.
Solo w kieliszku tulipanowym
3-4 cl w temperaturze pokojowej, w kieliszku degustacyjnym w kształcie tulipana. Najpierw wąchaj z lekko rozchylonymi ustami, odstaw na pięć minut i powąchaj ponownie: dopiero wtedy ciasto owocowe naprawdę się ujawnia.
Kieliszek: kieliszek degustacyjny →Do kawałka czekolady
Nalej 4 cl do tumblera bez lodu i podaj z kostką gorzkiej czekolady. Czekoladowa nuta whisky i gorycz czekolady wzajemnie się wzmacniają.
Tumblery →Jako Rusty Nail
Wymieszaj na lodzie 45 ml Aberfeldy 16 i 20 ml Drambuie, a następnie przelej do tumblera z jedną dużą kostką lodu. Miodowe nuty whisky i likieru idealnie się łączą.
Przepis na Rusty Nail →Koktajle do Aberfeldy z nutą sherry
Miksuj z umiarem, ale w mieszanym koktajlu z niewielką liczbą składników 16 Years zachowuje swój charakter.
Rusty Nail
Whisky i Drambuie na lodzie. Dwa rodzaje miodu w jednym kieliszku.
Godfather
Whisky z amaretto. Ciasto owocowe w 16 Years pasuje do migdałów.
Boulevardier
Whisky, czerwony wermut i Campari. Sherry równoważy gorycz.
Manhattan
Whisky, czerwony wermut i bitters, mieszane na zimno. Z tym maltem nabiera krągłego, głębokiego charakteru.Odpowiednie szkło do Aberfeldy 16 Years
Kieliszek w kształcie tulipana skupia aromaty sherry i miodu, a ciężki tumbler sprawdzi się do Rusty Nail lub drinka z jedną kostką lodu.
Więcej smaków Aberfeldy
Aberfeldy
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki znajdziesz wszystkie informacje o Aberfeldy: pochodzenie, rodzaje i klasyczne koktajle.
Przejdź do Aberfeldy →
Aberfeldy 18 Years Napa Valley
Osiemnaście lat, finiszowana w beczkach po Cabernet Sauvignon z Napa Valley. Czerwone owoce i przyprawy przeplatają się z miodem.
Zobacz Aberfeldy 18 Years Napa Valley →Wszystko o whisky: rodzaje, najsłynniejsze marki i koktajle.
Pytania dotyczące Aberfeldy 16 Years Distillers Edition
Nie ma tu Twojego pytania? Dowiedz się więcej na stronie o Aberfeldy lub poznaj nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Aberfeldy →