Apfelkorn
Apfelkorn to słodki niemiecki likier z destylatu zbożowego i jabłek. W Holandii kojarzy się głównie z mocno schłodzonym shotem na imprezach lub z sokiem jabłkowym w dużej szklance. Tutaj dowiesz się, czym dokładnie jest apfelkorn, jak smakuje i jaka szklanka najlepiej do niego pasuje.
Najbardziej znana marka i powiązane shoty
W Holandii, gdy ktoś mówi apfelkorn, prawie zawsze ma na myśli Berentzen. Marka produkuje także inne owocowe likiery w ten sam sposób.
Berentzen
Niemiecka marka, która wprowadziła apfelkorn na rynek w 1976 roku i do dziś pozostaje jego najbardziej znanym producentem.
O Berentzen →
Berentzen Apfeltaartje
Wariant Berentzen o smaku szarlotki. Idealny dla osób, które lubią słodycz i cynamon.
Zobacz →
Shoty
Od apfelkornu po gorzkie likiery ziołowe: które napoje pije się jako shoty i jak je podawać.
O shotach →Niemiecki destylat zbożowy z jabłkami
Apfelkorn to likier z Niemiec. Nazwa mówi sama za siebie: Apfel oznacza jabłko, a Korn to niemiecki destylat zbożowy wytwarzany między innymi z pszenicy. Alkohol zbożowy miesza się z jabłkami i cukrem. Powstaje słodki likier o orzeźwiającym smaku zielonych jabłek.
Najbardziej znaną marką jest Berentzen, destylarnia z Haselünne w regionie Emsland, tuż za granicą z Holandią. Bracia Friedrich i Hans Berentzen wprowadzili swój Apfelkorn na rynek w 1976 roku. Według Berentzen od dziesięcioleci jest on stałym elementem imprez w Holandii. Zawartość alkoholu wynosi 18%, więc apfelkorn jest znacznie lżejszy niż jałowcówka czy wódka.
W skrócie
Od miniaturki po litrową butelkę
Gall & Gall sprzedaje Berentzen Apfelkorn w czterech wariantach. To wciąż ten sam likier, tylko w różnych rozmiarach.
Berentzen Apfelkorn 70 cl
Zwykła butelka. Wystarczy na małą imprezę i mieści się w zamrażarce.
Berentzen Apfelkorn 1 litr
Ten sam apfelkorn w litrowej butelce. Praktyczne rozwiązanie, gdy nalewasz go dla większej grupy.
Berentzen Apfelkorn 4 cl
Pojedyncza mała butelka. Do spróbowania lub jako podziękowanie w torebce prezentowej.
Berentzen Apfelkorn 12 x 2 cl
Dwanaście małych shotów po 2 cl, z nieco niższą zawartością alkoholu. Schłodzić i rozdawać.
Berentzen produkuje więcej likierów w tym stylu, z gruszką, szarlotką i innymi owocami. Wszystkiego dowiesz się na stronie marki.
Słodki i świeży, jak zielone jabłko
Zielone jabłko
Orzeźwiający i soczysty, jak świeżo pokrojone jabłko. W tle delikatna nuta zbożowa.
Słodki i łagodny
Słodki, z orzeźwiającą kwaskowatością jabłka. Przy 18% mało wyczuwalnego alkoholu, szczególnie gdy jest lodowato zimny.
Krótki i owocowy
Krótki, słodki finisz z nutą jabłka. Dlatego tak dobrze sprawdza się jako shot lub z sokiem jabłkowym.
Profil smakowy Berentzen Apfelkorn o mocy 18%.
Trzy sposoby picia apfelkornu
Apfelkorn smakuje najlepiej dobrze schłodzony. Włóż butelkę wcześniej do lodówki lub umieść ją na krótko w zamrażarce.
Lodowaty jako shot
Mały kieliszek, dobrze schłodzony. Tak większość osób pije apfelkorn na imprezie. Cząstka jabłka to miły dodatek.
Szkło: kieliszek do shotów →Z sokiem jabłkowym
4 cl apfelkornu w szklance typu long drink z lodem, dopełnione sokiem jabłkowym. Łagodniejsze niż shot i przyjemne na cały wieczór.
Szkło: szklanka typu long drink →Z wodą gazowaną lub lemoniadą
4 cl apfelkornu z lodem i wodą gazowaną lub lemoniadą cytrynową. Bardziej orzeźwiający i mniej słodki. Plasterek cytryny lub jabłka dopełnia całość.
Szkło: tumbler →Mieszanie z apfelkornem
Apfelkorn jest już słodki, więc niewiele potrzeba, by przygotować z niego drinka. Te połączenia są najprostsze.
Apfelkorn z tonikiem
4 cl apfelkornu z tonikiem i dużą ilością lodu oraz kilkoma plasterkami jabłka. Goryczka toniku nieco równoważy słodycz.
Z ginger ale
Apfelkorn z ginger ale i cząstką limonki. Jabłko i imbir to dobre połączenie, trochę jak mule.
Z ciepłym sokiem jabłkowym
Chlust apfelkornu w ciepłym soku jabłkowym z laską cynamonu. Łatwy zimowy napój po jeździe na łyżwach lub przy kominku.
Odpowiednia szklanka do apfelkornu
Solidny kieliszek do shotów do mocno schłodzonego trunku, kieliszek na nóżce, jeśli ma być nieco elegantszy, oraz szklanka typu long drink lub tumbler do apfelkornu z sokiem jabłkowym. To właśnie te szklanki sami polecamy.
Wszystko, co jeszcze chcesz wiedzieć o apfelkornie
Nie ma tu Twojego pytania? Zobacz naszą stronę o Berentzen lub skontaktuj się z nami.
Do Berentzen →Czym jest apfelkorn?
Ile alkoholu zawiera apfelkorn?
Jak pić apfelkorn?
Kto wymyślił apfelkorn?
Czy apfelkorn to likier czy korn?
Jakiego kieliszka używa się do apfelkornu?
Kup apfelkorn
Chcesz mieć butelkę od razu w domu? Zamów apfelkorn online w Gall & Gall.
Ceny z 9 października 2026 r., przekazane przez Gall & Gall. Aktualną cenę i dostępność znajdziesz w Gall & Gall. Glazen.nl otrzymuje niewielką prowizję, jeśli kupisz coś za pośrednictwem tych linków; nie ponosisz żadnych dodatkowych kosztów. Poniżej 18 lat - bez alkoholu.