Kieliszek do białego wina Zwiesel Glas Belfesta 41 cl – 6 sztuk
Nude Glass Vinifera, kieliszki do wina 79 cl – 6 sztuk
Czerwone wino potrzebuje powietrza
Czerwone wino zawiera taniny i intensywne aromaty, które uwalniają się dopiero przy kontakcie z tlenem. Duża, pękata czasza zapewnia dużą powierzchnię kontaktu z powietrzem i miejsce do zamieszania winem. Dlatego kieliszek do czerwonego wina ma pojemność od 45 do 75 cl, a czasem więcej, choć nalewa się do niego tylko od 12 do 15 cl. Im więcej miejsca nad winem, tym więcej aromatu się gromadzi.
Szeroki brzeg rozprowadza wino po całym języku, dzięki czemu taniny są łagodniejsze. O różnych kształtach kieliszków do czerwonego wina przeczytasz w naszym artykule o kieliszku burgundzkim lub bordoskim.
Białe wino powinno pozostać schłodzone
Białe wino pije się w temperaturze od 8 do 12 stopni, a jego uroda tkwi w świeżości i kwasowości. W dużym kieliszku niewielka ilość wina szybko się ogrzewa, a jego świeżość ulatnia. Węższy kieliszek o pojemności od 30 do 45 cl utrzymuje niższą temperaturę wina i skupia aromaty przy nosie. Węższy brzeg kieruje wino na czubek języka, gdzie najlepiej wyczuwalne są kwasowość i owoce.
Pełne białe wino, takie jak dojrzewające w beczce chardonnay, jest gdzieś pośrodku i może być podawane w większym kieliszku. Różowe wino podawaj tak jak białe.
Czy potrzebujesz obu rodzajów?
W domu niekoniecznie. Uniwersalny kieliszek o pojemności od 45 do 55 cl dobrze sprawdzi się do obu win i oszczędzi miejsce w szafce. Różnicę naprawdę poczujesz dopiero przy wyjątkowej butelce. Jeśli co weekend pijesz czerwone i białe wino, warto mieć po sześć kieliszków każdego rodzaju, z tej samej serii, żeby do siebie pasowały. Przeczytaj nasz artykuł o uniwersalnym kieliszku do wina.
Znajdziesz u nas wszystkie rozmiary i kształty kieliszków do wina, w tym osobne kolekcje kieliszków do czerwonego wina i kieliszków do białego wina.
Właściwy kieliszek
Kieliszek Banquet marki Schott Zwiesel ma pojemność 36,8 cl i jest klasycznym kieliszkiem do białego wina wykonanym ze szkła kryształowego Tritan. Kieliszek burgundzki Aria marki RCR ma pojemność 72 cl i nadaje się do czerwonego wina, które potrzebuje kontaktu z powietrzem. Wszystkie serie znajdziesz w kolekcji kieliszków do wina.
Kieliszek do wina Schott Zwiesel Banquet 36,8 cl (6 sztuk)
Kieliszek burgundzki RCR Aria 72 cl (6 sztuk)
Warto wiedzieć
Czy można pić białe wino z kieliszka do czerwonego?
Tak, a w przypadku pełnego białego wina to nawet lepszy wybór. Przy rześkim białym winie wino szybciej się ogrzewa; wtedy nalewaj mniejsze porcje.
Dlaczego kieliszek do białego wina jest mniejszy?
Ponieważ białe wino powinno pozostać chłodne i traci świeżość w dużym kielichu. Mniej powietrza oznacza mniejsze ogrzewanie.
Jaki rozmiar do różowego wina?
Taka sama jak do białego wina: od 30 do 45 cl. Więcej o pojemnościach przeczytasz w naszym artykule o kieliszkach do wina.
Często zadawane pytania
Czym różni się kieliszek do czerwonego wina od kieliszka do białego?
Kieliszek do czerwonego wina jest większy i bardziej zaokrąglony (45–75 cl), dzięki czemu wino ma dostęp do powietrza. Kieliszek do białego wina jest mniejszy i smuklejszy (30–45 cl), dzięki czemu wino pozostaje chłodne i rześkie. Zobacz nasze kieliszki do wina.
Czy kieliszek naprawdę wpływa na smak?
Tak. Wielkość kieliszka decyduje o tym, ile powietrza ma dostęp do wina i jak szybko się ono ogrzewa, a kształt krawędzi decyduje o tym, gdzie wino trafia na język.
Czy potrzebujesz zarówno kieliszków do czerwonego, jak i do białego wina?
W domu nie. Uniwersalny kieliszek o pojemności od 45 do 55 cl nadaje się do obu rodzajów wina. Jeśli często pijesz wino, przydadzą Ci się dwa zestawy.
Przeczytaj również
Wszystko na Twój stół,
pod jednym adresem
Kieliszki do wina w jakości gastronomicznej, sprzedawane w zestawach. Zamów dziś, a szybko je otrzymasz.
Kup kieliszki do wina →
