Pallini Peachello
Letnia siostra limoncello. Ta sama metoda, ale z dojrzałą białą brzoskwinią zamiast cytryny: delikatny, owocowy i aksamitny, lodowato schłodzony i podawany czysty lub z prosecco jako spritz.
Biała brzoskwinia zamiast cytryny
Pallini Peachello to likier brzoskwiniowy tej samej rzymskiej rodziny, która od 1875 roku produkuje limoncello. Podejście jest podobne, ale główną rolę odgrywają dojrzałe białe brzoskwinie. Dzięki nim powstaje inny likier niż limoncello: delikatniejszy, pełniejszy i słodszy, o aksamitnej strukturze i naturalnych owocowych nutach zamiast ostrej świeżości skórki cytryny.
Zawartość alkoholu wynosi 26%, tyle samo co w klasycznym Pallini Limoncello. Dzięki temu można go podawać w ten sam sposób: schłodzony, czysty, na lodzie lub z prosecco jako spritz. Równowaga między słodyczą a świeżością sprawia, że nadaje się również jako składnik koktajli i deserów.
W skrócie
Delikatny, soczysty i aksamitny
Dojrzała brzoskwinia
Zapach dojrzałej białej brzoskwini, słodki i słoneczny, bez ostrej cytrusowej nuty limoncello.
Aksamitnie delikatny
Delikatny i owocowy, o aksamitnej strukturze. Słodki, ale wystarczająco świeży, by nie był ciężki.
Owocowy i świeży
Owocowy finisz, w którym pozostaje smak brzoskwini, równoważący słodycz i świeżość.
Profil smakowy Pallini Peachello podawanego schłodzonego. W spritzu staje się wytrawniejszy i świeższy.
Trzy sposoby picia Peachello
Peachello to likier na lato. Pij go schłodzonego, czystego, na lodzie lub z bąbelkami, a także jako zwieńczenie owocowego deseru.
Jako spritz brzoskwiniowy
6 cl Pallini Peachello, 9 cl prosecco i odrobina wody gazowanej na dużą ilość lodu w dużym kieliszku do wina, z cząstką brzoskwini lub plasterkiem cytryny. Delikatniejszy i bardziej owocowy niż spritz z limoncello.
Kieliszki do spritza →Schłodzony, czysty
Wstaw butelkę do lodówki lub zamrażarki i wlej 4 cl do małego, schłodzonego kieliszka do likieru. Dzięki temu brzoskwinia pozostaje świeża, a smak jest mniej słodki.
Szklanka: kieliszek do likieru →Na lodzie
5 cl na kilka dużych kostek lodu w szklance typu tumbler, opcjonalnie z plasterkiem świeżej brzoskwini. Topniejący lód stopniowo go rozcieńcza; idealny na ciepły wieczór.
Szklanki typu tumbler →Letnie koktajle z Peachello
Wszędzie tam, gdzie przepis wymaga likieru brzoskwiniowego, możesz użyć Peachello. Jest delikatniejszy niż większość likierów brzoskwiniowych i wnosi prawdziwy smak białej brzoskwini.
Bellini
Biała brzoskwinia i prosecco. Odrobina Peachello nadaje brzoskwini pełniejszy smak.
Sex on the Beach
Wódka, likier brzoskwiniowy, pomarańcza i żurawina. Z Peachello łagodniejszy i mniej słodki.
Woo Woo
Wódka, likier brzoskwiniowy i żurawina na lodzie. Szybki w przygotowaniu i letni.
Letnie koktajle
Wszystkie orzeźwiające, owocowe koktajle na ciepłe dni w jednym miejscu.Odpowiednie szkło do Pallini Peachello
Duży kieliszek do wina do spritza, mały kieliszek do likieru do schłodzonego trunku bez dodatków, kieliszek coupe do Bellini i wysoka szklanka do long drinków.
Więcej smaków Pallini
Pallini
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki znajdziesz wszystkie informacje o Pallini: pochodzenie, rodzaje i klasyczne koktajle.
Przejdź do Pallini →
Pallini Limonzero
Skórka cytrynowa z Amalfi bez alkoholu. Mocno schłodzone, z lodem lub bezalkoholowym winem musującym jako spritz.
Zobacz Pallini Limonzero →
Pallini Limoncello Cream
Limoncello ze śmietanką: świeża cytryna, ale smak pełny i jedwabisty. Najlepiej mocno schłodzone do deseru.
Zobacz Pallini Limoncello Cream →Wszystko o limoncello: rodzaje, najsłynniejsze marki i koktajle.
Pytania o Pallini Peachello
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Dowiedz się więcej na stronie poświęconej Pallini lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Pallini →