Pallini Limonzero bezalkoholowy
Limoncello bez alkoholu, od tej samej rodziny, która od 1875 roku produkuje zwykłe Pallini. Napar ze skórki cytryn z wybrzeża Amalfi, świeży i słodki, stworzony do spritza, który każdy przy stole może wypić.
Skórka cytryny, ale bez alkoholu
Pallini Limonzero to bezalkoholowa alternatywa dla limoncello. Podstawą są cytryny tego samego rodzaju co w zwykłym Pallini: skórki cytryn z wybrzeża Amalfi, objętych ochroną pochodzenia. Ze skórek przygotowuje się napar, który wraz z wodą, cukrem, naturalnym aromatem i odrobiną kwasu cytrynowego tworzy ten napój. Zawiera 0% alkoholu.
Ponieważ nie zawiera alkoholu, Limonzero nie jest likierem i nie jest też tak gęsty jak limoncello. Ma czysty i świeży smak, co zdradza również jego kolor: nie jest całkiem przejrzysty, lecz ma delikatną żółto-zieloną barwę, jak świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Aby go zakonserwować bez alkoholu, dodano środek konserwujący.
W skrócie
Czysta cytryna, bez alkoholowego ciepła
Świeża cytryna
Czysty aromat cytryny - skórki i soku - bez dodatkowych substancji zapachowych, które przytłaczałyby cytrynę.
Świeży i słodki
Czysty i świeży, ze słodyczą limoncello, ale bez lepkiej konsystencji. Brakuje w nim alkoholowego ciepła, które zastępuje cytryna.
Krótki i świeży
Krótki, świeży finisz. Z wodą gazowaną lub bezalkoholowym winem musującym staje się wytrawniejszy i dłuższy.
Profil smakowy Pallini Limonzero podawanego mocno schłodzonego. Po rozcieńczeniu w spritzu jest mniej słodki i bardziej orzeźwiający.
Jak podawać Limonzero
Limonzero powstało z myślą o piciu go lodowato schłodzonego - czystego na lodzie lub rozcieńczonego bąbelkami. Wcześniej dobrze schłódź butelkę.
Spritz Limonzero
50 ml Pallini Limonzero, 100 ml bezalkoholowego wina musującego i odrobina wody gazowanej w dużym kieliszku do wina pełnym lodu, z plasterkiem cytryny. Bezalkoholowy odpowiednik spritza limoncello.
Bezalkoholowy spritz →Lodowato na lodzie
4-5 cl prosto z lodówki na kilka kostek lodu w małej szklance. Bezalkoholowa alternatywa dla kieliszka limoncello po posiłku.
Szklanka: mała szklanka →Z wodą gazowaną
40 ml Limonzero z 160 ml wody gazowanej w wysokiej szklance pełnej lodu, z gałązką mięty. Domowa lemoniada z wytrawną goryczką skórki.
Szklanki do long drinków →Mocktaile z Pallini Limonzero
W tych przepisach nie ma alkoholu. Limonzero zastępuje syrop cukrowy i część soku z cytryny, a także wnosi aromat cytryn z Amalfi.
Bezalkoholowy spritz
Bezalkoholowe bąbelki, woda gazowana i cytrusy. Z Limonzero powstaje bezalkoholowy spritz limoncello.
Virgin Mojito
Mięta, limonka i woda gazowana. Dodatek Limonzero zamiast cukru nadaje całości cytrynową nutę.
Shirley Temple
Ginger ale z grenadyną i wiśnią. Z Limonzero jest świeższy i mniej słodki.
Mocktaile
Wszystkie bezalkoholowe koktajle w jednym miejscu - od orzeźwiających i owocowych po gorzkie.Odpowiednia szklanka do Pallini Limonzero
Duży kieliszek do wina na spritza, pojemna copa na dużą ilość lodu, wysoka szklanka do lemoniady i mała szklanka do podawania jej lodowato schłodzonej, bez dodatków.
Więcej smaków Pallini
Pallini
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki przeczytasz wszystko o Pallini: pochodzenie, rodzaje i klasyczne koktajle.
Do Pallini →
Pallini Limoncello Cream
Limoncello ze śmietanką: świeża cytryna, ale smak zaokrąglony i jedwabisty. Mocno schłodzone do deseru.
Zobacz Pallini Limoncello Cream →
Pallini Peachello
Dojrzała biała brzoskwinia, delikatna i aksamitna. Schłodzona, podawana solo lub z prosecco jako brzoskwiniowy spritz.
Zobacz Pallini Peachello →Wszystko o limoncello: rodzaje, najsłynniejsze marki i koktajle.
Pytania dotyczące Pallini Limonzero
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Dowiedz się więcej na stronie Pallini lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Pallini →