Peachtree
Likier brzoskwiniowy, który w latach osiemdziesiątych rozsławił na całym świecie koktajl Sex on the Beach. Wszystko o smaku, zawartości alkoholu, koktajlach i odpowiednim do niego szkle.
Likier z Schiedam, który podbił świat
Peachtree został wprowadzony na rynek w 1984 roku przez firmę De Kuyper w Schiedamie, jako odpowiedź na zapotrzebowanie na likier o prawdziwym smaku brzoskwini. Marka odniosła sukces na całym świecie i w krótkim czasie stała się jedną z najbardziej udanych premier likierów w historii: w ciągu kilku lat butelka stała za niemal każdym barem w Ameryce i Europie. Nazwa nawiązuje do Peachtree Street w Atlancie.
Likier jest świeżo słodki, o smaku dojrzałych brzoskwiń, i zawiera 20% alkoholu - na tyle mało, by można go było hojnie mieszać. Peachtree to baza koktajli Sex on the Beach i Woo Woo, które zyskały popularność w tym samym okresie. Obecnie dostępny jest także gotowy do picia Peachtree Spritz w puszce, zawierający 4,5% alkoholu.
W skrócie
Peachtree i inne likiery brzoskwiniowe
Peachtree jest najbardziej znanym, ale nie jedynym likierem brzoskwiniowym. Oto butelki, które spotyka się najczęściej.
Peachtree
Oryginalny produkt De Kuyper: świeżo słodki, o smaku dojrzałych brzoskwiń. Standardowa butelka do koktajlu Sex on the Beach.
Peachtree Spritz
Gotowy do picia spritz z Peachtree, prosecco i wodą gazowaną. Lekko musujący i letni; wystarczy schłodzić i nalać na lód.
Bols Peach
Likier brzoskwiniowy Lucas Bols: świeży i pełen życia, z nutą dojrzałych w słońcu brzoskwiń. Nieco lżejszy niż Peachtree i często używany za barem.
Pallini Peachello
Włoski likier z dojrzałych białych brzoskwiń. Pełniejszy i bardziej wyrafinowany, a dzięki zawartości alkoholu 26% także mocniejszy. Do picia solo po schłodzeniu lub w spritzu.
Do klasycznych koktajli wybierz Peachtree; do picia solo - Peachello.
Dojrzała brzoskwinia, świeżo słodka i od razu rozpoznawalna
Świeża brzoskwinia
Pełna, dojrzała brzoskwinia z lekką kwiatowością. Od razu rozpoznawalna i niesztucznie słodka w aromacie.
Słodki i soczysty
Soczysty i słodki, z nutami brzoskwini i odrobiną moreli. 20% alkoholu jest ledwo wyczuwalne, dzięki czemu likier łatwo się miesza.
Krótki i świeży
Krótki, świeży finisz z owocowymi nutami i lekką kwasowością. Dzięki temu dobrze sprawdza się w long drinku.
Profil smakowy Peachtree. Bols Peach jest nieco lżejszy i świeższy; Pallini Peachello jest pełniejszy i mocniejszy, z zawartością alkoholu 26%.
Trzy sposoby picia Peachtree
Peachtree jest stworzony do mieszania. Z sokiem lub wodą gazowaną w trzydzieści sekund przygotujesz long drinka; w shakerze powstaje z niego klasyk.
Jako Sex on the Beach
40 ml wódki, 20 ml Peachtree, 60 ml soku żurawinowego i 60 ml soku pomarańczowego, podane na dużej ilości lodu w szklance typu long drink. Wymieszaj, nie wstrząsaj, i udekoruj cząstką pomarańczy.
Przejdź do przepisu →Z wodą gazowaną i limonką
40 ml Peachtree z 150 ml wody gazowanej, podane na dużej ilości lodu z cząstką limonki. Lekki, orzeźwiający i niskoprocentowy; marka nazywa go Fizzy Peachtree.
Szkło: szklanka typu long drink →Jako spritz brzoskwiniowy
50 ml Peachtree, 75 ml prosecco i odrobina wody gazowanej w dużym kieliszku do wina wypełnionym lodem, z plasterkiem brzoskwini. Możesz też sięgnąć po puszkę Peachtree Spritz i przelać napój na lód.
Przepis na Bellini →Najlepsze koktajle z Peachtree
Sex on the Beach
Wódka, likier brzoskwiniowy, żurawina i pomarańcza. Koktajl, który rozsławił Peachtree.
Woo Woo
Wódka, likier brzoskwiniowy i sok żurawinowy. Trzy składniki, gotowe w dziesięć sekund.
Koktajle z Peachtree
Wszystkie koktajle z likierem brzoskwiniowym w jednym miejscu, od orzeźwiających po słodkie.
Bellini
Brzoskwinia z prosecco. Dodatek likieru brzoskwiniowego nadaje całości jeszcze pełniejszy smak.Odpowiednie szkło do Peachtree
Szklanka do long drinków do Sex on the Beach i Woo Woo oraz duży kieliszek do wina do spritza. To właśnie te szklanki polecamy.
Wszystko, co chcesz wiedzieć o Peachtree
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Zobacz nasze przepisy na koktajle lub skontaktuj się z nami.
Przejdź do przepisów na koktajle →