Delirium Tremens
Delirium Tremens to mocne blond piwo z Belgii, rozpoznawalne dzięki różowemu słoniowi na etykiecie i butelce przypominającej kamionkowy dzban. Piwo zawiera 8,5% alkoholu, jest owocowe i korzenne, a na finiszu wytrawne i gorzkie. Tutaj dowiesz się, czym jest Delirium Tremens, jak smakuje i jak je nalewać.
Mocne blond z przymrużeniem oka
Delirium Tremens to belgijskie mocne blond piwo z browaru Huyghe. Ten rodzinny browar działa od 1906 roku w Melle, tuż pod Gandawą we Flandrii Wschodniej. Delirium Tremens to najbardziej znane piwo tego browaru, pite w bardzo wielu krajach.
Nazwa jest żartobliwym nawiązaniem. Delirium tremens to medyczne określenie silnych objawów abstynencyjnych w uzależnieniu od alkoholu, a „widzieć różowe słonie” to dawne wyrażenie oznaczające osobę, która zajrzała zbyt głęboko do kieliszka. Stąd różowy słoń na etykiecie. Butelka również jest wyjątkowa: jest nieprzezroczysta i przypomina staromodny kamionkowy dzban z niebieską etykietą.
Według browaru używa się trzech rodzajów drożdży. Razem nadają one piwu owocowy i korzenny charakter. Piwo jest złocistoblond, ma obfitą pianę i dużo gazu. Zawartość alkoholu wynosi 8,5%, więc jest to mocne piwo, które pije się powoli, podobnie jak tripla lub Duvel.
W skrócie
Delirium Tremens w Gall & Gall
Gall & Gall sprzedaje klasyczne Delirium Tremens w butelce o pojemności 33 cl. Huyghe produkuje jeszcze więcej piw Delirium, takich jak ciemne Nocturnum i owocowe Delirium Red, ale to jest oryginał.
Delirium Tremens
Złocistoblond i mocne. Alkohol rozgrzewa usta i język, smak jest zaokrąglony, a finisz mocny, długi i wytrawnie gorzki.
Tripel przypomina Delirium Tremens: jest jasny, mocny i korzenny. Dowiedz się, czym jest tripel i które piwa są najbardziej znane.
Duvel to inne znane mocne jasne piwo z Belgii, nieco bardziej wytrawne i z większą ilością chmielu.
Od piwa pszenicznego po quadrupel: przegląd wszystkich rodzajów piw specjalnych.
Owocowe, korzenne i rozgrzewające
Owoce i przyprawy
Wyczujesz dojrzałe owoce, takie jak gruszka i jabłko, z odrobiną korzenności i akcentem alkoholu. Pochodzi to głównie od drożdży.
Pełne i rozgrzewające
Alkohol rozgrzewa usta i podniebienie. Wyczuwalna jest lekka słodycz słodowa, ale piwo pozostaje rześkie dzięki dużemu nasyceniu dwutlenkiem węgla.
Wytrawne i gorzkie
Finisz jest mocny, długi i wytrawnie gorzki. Dzięki temu piwo wydaje się lżejsze, niż sugerowałaby zawartość alkoholu 8,5%.
Profil smakowy Delirium Tremens. Bardziej owocowe i łagodniejsze niż Duvel, bardziej wytrawne niż większość tripli.
Jak nalewać Delirium Tremens
Mocne jasne piwo nalewa się schłodzone do kieliszka w kształcie tulipana, z piękną pianą. Nie spiesz się: piwo zmienia się, gdy lekko się ogrzeje.
Schłodzone, nie lodowate
Pij Delirium Tremens w temperaturze około 6-8 stopni. Zbyt niska temperatura sprawi, że prawie nie wyczujesz owoców i przypraw. Wyjmij butelkę z lodówki kilka minut przed nalaniem.
Więcej o nalewaniu piwa →Powolne nalewanie
Przechyl szklankę i powoli nalewaj. Pod koniec ustaw szklankę pionowo, aby uzyskać obfitą pianę. Jeśli na dnie znajduje się warstwa drożdży, zostaw ją w butelce, jeśli chcesz, aby piwo było klarowne.
Spróbuj w zestawieniu z innymi jasnymi piwami
Postaw Delirium Tremens obok tripla i Duvela. Dzięki temu dobrze wyczujesz różnicę między mocnym jasnym piwem o profilu owocowym, korzennym i chmielowym.
Domowa degustacja piwa →Delirium Tremens przy stole
Mocne jasne piwo dobrze pasuje do wyrazistych smaków. Goryczka i nasycenie dwutlenkiem węgla oczyszczają usta po tłustym lub słonym jedzeniu.
Dojrzałe sery i sery klasztorne
Do dojrzałej goudy, belgijskiego sera klasztornego lub kawałka starego sera. Owocowe nuty piwa pasują do słonego sera.
Drób i wieprzowina
Do pieczonego kurczaka, polędwiczki wieprzowej lub duszonego mięsa z piwem. Piwo jest wystarczająco wyraziste do treściwego sosu.
Małże
Do małży lub smażonej ryby. Wytrawny finisz dobrze pasuje do czegoś z masłem lub śmietaną.
Przekąski
Do bitterballen, kiełbasy i solonych orzechów. Wybierz jednak małe szklanki, bo piwo jest mocne.
Właściwe szkło do Delirium Tremens
Delirium Tremens pije się ze szklanki tulipanowej na nóżce. Wypukły kielich zatrzymuje aromat i zapewnia miejsce na grubą warstwę piany. Butelka 33 cl idealnie pasuje do szklanki o pojemności od 38 do 50 cl.
Wszystko, co chcesz jeszcze wiedzieć o Delirium Tremens
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Dowiedz się więcej o piwach specjalnych lub skontaktuj się z nami.
Wszystko o piwach specjalnych →Czym jest Delirium Tremens?
Ile alkoholu zawiera Delirium Tremens?
Skąd pochodzi Delirium Tremens?
Dlaczego na Delirium jest różowy słoń?
Z jakiego szkła pić Delirium Tremens?
W jakiej temperaturze pić Delirium Tremens?
Kup Delirium Tremens
Chcesz mieć butelkę od razu w domu? Zamów Delirium Tremens online w Gall & Gall.
Ceny z 9 października 2026 r., przekazane przez Gall & Gall. Aktualną cenę i dostępność sprawdzisz w Gall & Gall. Glazen.nl otrzymuje niewielkie wynagrodzenie, jeśli kupisz coś za pośrednictwem tych linków; nie ponosisz żadnych dodatkowych kosztów. Poniżej 18 lat bez alkoholu.