Zubrowka Bison Grass
Polska wódka z trawą w butelce. Trawa żubrów, ręcznie zbierana w okolicach Białowieży, nadaje jej nuty migdałów i wanilii. Najlepsza czysta i lodowato zimna lub z sokiem jabłkowym jako Szarlotka.
Trawa, którą je żubr, w twojej szklance
Zubrowka Bison Grass to wódka, wokół której zbudowana jest marka. Swój smak zawdzięcza trawie żubrów, Hierochloe odorata, ręcznie zbieranej w okolicach Puszczy Białowieskiej we wschodniej Polsce - jednym z najbardziej dziewiczych i odległych obszarów przyrodniczych kraju. Trawa nadaje wódce lekko zielonkawy odcień i aromat przywodzący na myśl migdały i wanilię. W każdej butelce znajduje się jedna źdźbło trawy jako znak rozpoznawczy.
Marka czerpie z niemal 500-letniej polskiej tradycji produkcji wódki i jest wytwarzana przez CEDC International w Obornikach. W przeciwieństwie do wielu wódek smakowych Bison Grass nie powstała po to, by zniknąć w koktajlu. Najlepiej smakuje czysta, najlepiej lodowato zimna, aby naprawdę poczuć trawę. Jeśli jednak chcesz ją mieszać, wybierz polski klasyk: sok jabłkowy, czyli Szarlotkę.
W skrócie
Migdały, wanilia i szczypta siana
Świeżo skoszona trawa
Pierwszy aromat to trawa żubrówka: zielona, nieco sianowata, z wyczuwalnymi nutami słodkich migdałów i wanilii.
Delikatna i lekko orzechowa
Delikatna w ustach, z migdałami i wanilią, które dopełniają trawiasty charakter. 37,5% alkoholu jest ledwie wyczuwalne, zwłaszcza gdy wódka jest schłodzona.
Wytrawny i korzenny
Wytrawny, lekko korzenny finisz, w którym trawa jeszcze przez chwilę pozostaje wyczuwalna. Dzięki temu wódka smakuje świeżo i nigdy nie jest słodka.
Profil smakowy Zubrowka Bison Grass pitej czystej i lodowato zimnej. Z sokiem jabłkowym profil przesuwa się w stronę szarlotki.
Czysta, lodowato zimna lub jako Szarlotka
Bison Grass to wódka, którą pije się czystą. Nic dziwnego, że dwa z trzech poniższych sposobów nie wymagają miksera; trzeci to najsłynniejszy sposób podawania w Polsce.
Lodowato zimna prosto z zamrażarki
Włóż butelkę do zamrażarki na kilka godzin i wlej 4 cl do schłodzonego kieliszka do shotów. Wódka stanie się gęstsza i łagodniejsza, a trawa żubrowa pojawi się dopiero na finiszu. W Polsce tak podaje się ją do posiłku.
Kieliszki do shotów →Szarlotka z sokiem jabłkowym
50 ml Żubrówki Bison Grass i 150 ml mętnego soku jabłkowego wlej na dużą ilość lodu do wysokiej szklanki, dodaj plasterek jabłka i ewentualnie szczyptę cynamonu. Szarlotka oznacza ciasto jabłkowe i właśnie tak smakuje ten drink. Poza Polską znany jest również jako Tatanka.
Szklanki long drink →Powolna degustacja
Wlej 3 cl w temperaturze pokojowej do małego kieliszka degustacyjnego w kształcie tulipana. Bez schładzania znacznie wyraźniej wyczujesz trawę żubrową, migdały i wanilię. To świetny sposób, by porównać ją z inną wódką.
Kieliszki degustacyjne →Koktajle z trawą żubrową
Trawa żubrowa najlepiej pasuje do świeżych, prostych przepisów z jabłkiem, limonką albo po prostu bez żadnych dodatków.
Appeltaartshotje
Shot smakujący jak szarlotka. Trawa żubrowa i sok jabłkowy przybliżają go do Szarlotki.
Gimlet
Mocny alkohol z limonką i odrobiną cukru. Z Bison Grass zamiast ginu zyskuje zielony, ziołowy charakter.
Caipiroska
Wódka, rozgnieciona limonka i cukier na kruszonym lodzie. Trawa nadaje mu więcej ziołowości niż neutralna wódka.
Dry Martini
Prawie czyste, z odrobiną wytrawnego wermutu. Martini z wódką, w którym główną rolę odgrywa trawa żubrowa.Odpowiednie szkło do Bison Grass
Kieliszek do shotów z grubym dnem do mocno schłodzonej czystej wódki, wysoka szklanka long drink do Szarlotki, kieliszek Nick & Nora do Gimleta i ciężki tumbler do Caipiroski.
Więcej smaków Żubrówki
Żubrówka
Historia marki: pierwotna puszcza Białowieska, wszystkie rodzaje Żubrówki i klasyczne polskie sposoby serwowania.
Do Żubrówki →
Żubrówka Biała
Heldere wodka van winterrogge, zonder bizongras. Zacht en neutraal: de mixwodka van het merk.
Bekijk Żubrówka Biała →
Żubrówka Rosé
Bizongras met bosvruchten, rozenbottel en jeneverbes. Op zijn best met tonic, ijs en verse bessen.
Bekijk Żubrówka Rosé →
Żubrówka Vanilla
Intense Madagaskar-vanille op zachte Żubrówka. De wodka voor een Pornstar Martini zonder losse vanillesiroop.
Bekijk Żubrówka Vanilla →
Żubrówka Raspberry
Zachte, uitgebalanceerde framboos. Ijskoud als shot of in een French Martini of Clover Club.
Bekijk Żubrówka Raspberry →
Żubrówka Mango Passionfruit
Mango en passievrucht, vol en fruitig. Als shot of in een Sex on the Beach of Piña Colada.
Bekijk Żubrówka Mango Passionfruit →Alle wodkamerken en smaken op een rij, van Zweeds graan tot Franse druiven.
Vragen over Żubrówka Bison Grass
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Żubrówka of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Żubrówka →