Passoã
Czarna butelka z różowym likierem z marakui, znanym z Pornstar Martini. Wszystko o smaku, zawartości alkoholu, drinkach, puszkach i odpowiednim kieliszku.
Marakuja z Brazylii w francuskiej butelce
Passoã to likier z marakui, wprowadzony na rynek w 1985 roku przez francuski dom likierów Rémy Cointreau; od 2017 roku marka jest w większości własnością amsterdamskiej firmy Lucas Bols. Bazą jest sok z brazylijskich marakui, mieszany z alkoholem i cukrem, tworzący różowo-czerwony likier o zawartości alkoholu 17%. Czarna butelka z zachodem słońca jest znakiem rozpoznawczym marki.
Passoã zdobyło światową sławę dzięki Pornstar Martini, koktajlowi wymyślonemu przez Douglasa Ankraha w 2002 roku w Londynie, z wódką, Passoã, purée z marakui i wanilią, podawanemu z kieliszkiem prosecco obok. W Holandii Passoã jest również klasycznym likierem do drinków mieszanych: z sokiem pomarańczowym, tonikiem lub 7-Up. Obecnie dostępne są także gotowe drinki w puszkach, takie jak Passion Fruit Martini i Passoã Orange.
W skrócie
Jakie rodzaje Passoã są dostępne?
Passoã
Oryginał w czarnej butelce: różowo-czerwony likier z marakui, jednocześnie słodki i kwaśny. Podstawa Pornstar Martini.
Passoã 1 litr
Duża butelka na imprezy i do domowego barku. Bardziej opłacalna, jeśli często podajesz Passoã z sokiem lub tonikiem.
Passoã Passion Fruit Martini
Pornstar Martini gotowy do picia w puszce: Passoã, wódka i marakuja. Podawaj schłodzone, ewentualnie w kieliszku coupe.
Passoã Orange
Passoã z sokiem pomarańczowym w puszce. Klasyczne Passoã z sokiem, bez konieczności samodzielnego mieszania.
Passoã Pink Lemonade Spritz
Passoã z różową lemoniadą i bąbelkami. Świeże, lekkie i letnie.
Z jedną butelką Passoã, butelką wódki i kilkoma marakujami przygotujesz idealne Pornstar Martini.
Słodko-kwaśny, jak dojrzała marakuja
Marakuja i owoce tropikalne
Intensywna, świeża marakuja z nutą mango i cytrusów. Niewątpliwie tropikalna.
Słodki z kwaśnym akcentem
Najpierw słodki, potem pojawia się charakterystyczna kwasowość marakui. Soczysty i świeży, nielepki.
Orzeźwiający i owocowy
Orzeźwiający, lekko gorzki finisz z pestkami marakui. 17% alkoholu jest niemal niewyczuwalne.
Profil smakowy czystego Passoã. Z sokiem pomarańczowym lub tonikiem staje się lżejsze; w Pornstar Martini dochodzi waniliowy smak wódki.
Trzy sposoby na Passoã
Passoã pije się schłodzone i w połączeniu z innymi składnikami. Pornstar Martini to królowa, ale z sokiem pomarańczowym lub tonikiem jest gotowe w dziesięć sekund.
Pornstar Martini
50 ml wódki waniliowej, 25 ml Passoã, 25 ml purée z marakui i 15 ml soku z limonki, wstrząśnięte z lodem i przecedzone do kieliszka coupe. Udekoruj połówką marakui i podaj obok shot prosecco.
Przejdź do przepisu →Passoã z sokiem pomarańczowym
50 ml Passoã z 150 ml soku pomarańczowego w szklance long drink pełnej lodu. Holenderski klasyk: słodki, orzeźwiający i pomarańczowo-różowy.
Szkło: szklanka long drink →Passoã tonic
50 ml Passoã z 150 ml toniku i cząstką limonki w dużym kieliszku do wina z lodem. Bardziej wytrawny i orzeźwiający niż z sokiem pomarańczowym; gorycz toniku dobrze komponuje się z marakują.
Szkło: copa →Jak przygotować Passoã z sokiem pomarańczowym: przepis krok po kroku
Passoã z sokiem pomarańczowym to holenderski klasyk. Dzięki temu jest orzeźwiający i nie za słodki.
Czego potrzebujesz
5 cl Passoã
15 cl schłodzonego soku pomarańczowego
Szklanka long drink pełna kostek lodu
Pół marakui lub plaster pomarańczy
Jak go przygotować
1. Wstaw butelkę Passoã i sok do lodówki na co najmniej godzinę.
2. Napełnij szklankę long drink po brzegi kostkami lodu.
3. Wlej Passoã na lód i dopełnij sokiem pomarańczowym.
4. Zamieszaj dwa lub trzy razy, prowadząc łyżkę od dołu ku górze.
5. Ułóż połówkę marakui na lodzie lub umieść plaster pomarańczy na krawędzi szklanki.
Wskazówka
Odrobina świeżego soku z limonki sprawia, że jest mniej słodki. Jeśli lubisz marakuję, spróbuj także caipirinhy z marakują i Daiquiri Don's Special. Zobacz nasze szklanki long drink.
Najlepsze koktajle z Passoã
Pornstar Martini
Wódka waniliowa, Passoã, marakuja i shot prosecco podany obok. Najpopularniejszy koktajl ostatnich lat.
Koktajl Passoã
Nasz ulubiony orzeźwiający miks z Passoã, gotowy w kilka minut.
Hurricane
Rum, marakuja, pomarańcza i limonka. Z Passoã na bazie marakui.
Koktajle z marakują
Wszystkie koktajle z marakują w jednym miejscu.Odpowiedni kieliszek do Passoã
Kieliszek coupe do Pornstar Martini (ze szklaneczką do prosecco), szklanka long drink do Passoã z sokiem oraz kieliszek copa do Passoã z tonikiem. To właśnie te kieliszki polecamy.
Wszystko, co chcesz wiedzieć o Passoã
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Zobacz nasze przepisy na koktajle lub skontaktuj się z nami.
Przejdź do przepisów na koktajle →