Martini Riserva Speciale Rubino
Czerwony wermut dla tych, którzy poważnie traktują Negroni lub Manhattan. Bogatszy, pełniejszy i mocniejszy niż Rosso: drzewny, korzenny, o głębokim rubinowym kolorze.
Czerwony wermut z serii Riserva Speciale
Rubino to czerwony wermut z serii Riserva Speciale marki Martini, Vermouth di Torino produkowany w Pessione. Martini określa go jako nowoczesną kreację autentycznego wermutu: bogatą, wszechstronną i pełną, opartą na ponad 150 latach doświadczenia domu. Bazę stanowi wino z Langhe, doprawione włoskimi ziołami.
Największa różnica w porównaniu z Martini Rosso tkwi w mocy i głębi. Rubino ma 18% alkoholu, a Rosso 15%, i charakteryzuje się bardziej drzewnym i korzennym smakiem. Dzięki temu lepiej zachowuje wyrazistość w koktajlu obok ginu lub whiskey, a w Negroni naprawdę czuć wermut, zamiast samej słodyczy.
W skrócie
Drzewny, korzenny i rubinowoczerwony
Drewno i zioła
Głęboki aromat drewna i ziół, z winem w tle. Pełniejszy i poważniejszy niż Rosso.
Bogaty i pełny
Zaokrąglony i pełny w ustach, z ziołami, które stopniowo się rozwijają. Słodki, ale słodycz nie dominuje.
Długi i gorzki
Długi, lekko gorzki finisz z nutami ziół i drewna, który pozostaje na podniebieniu. Właśnie to nadaje Negroni kręgosłup.
Profil smakowy Rubino podawanego bez dodatków i schłodzonego. W Negroni szczególnie wyraźna jest jego korzenność.
Rubino w barze i przy stole
Rubino został stworzony do mieszania, ale jest na tyle pełny w smaku, że można go również pić bez dodatków. Po otwarciu przechowuj go w lodówce.
Negroni
30 ml ginu, 30 ml Martini Rubino i 30 ml Martini Bitter, mieszane z lodem i podawane w szklance typu tumbler na dużej kostce lodu, ze skórką pomarańczową. Negroni w całości od Martini.
Do przepisu →Czyste, z lodem
60 ml Rubino na dużej kostce lodu w szklance typu tumbler, z paskiem skórki pomarańczowej. W ten sposób najlepiej wyczujesz jego drzewne i ziołowe nuty.
Szklanki typu tumbler →Manhattan
50 ml rye lub bourbona, 25 ml Rubino i dwa dashe Angostury, mieszane z lodem i przecedzone do schłodzonego kieliszka coupe z wisienką koktajlową. Dodatkowa moc Rubino nadaje mu pełniejszy smak.
Do przepisu →Koktajle, które wymagają pełnego wermutu
W mieszanych koktajlach na bazie mocnego alkoholu wermut robi różnicę. Rubino nadaje im ziołowości i długiego finiszu.
Negroni
Gin, czerwony wermut i bitter w równych proporcjach. Z Rubino jest głębszy i bardziej ziołowy.
Boulevardier
Negroni z bourbonem zamiast ginu. Rubino dobrze komponuje się z whisky.
Manhattan
Whisky, czerwony wermut i bitters. Z pełnym wermutem, takim jak Rubino, staje się krągły i długi.
Hanky Panky
Gin, czerwony wermut i kilka kropli Fernetu. Gorzki, ziołowy i staromodnie dobry.Szklanki do Negroni i Manhattanu
Ciężka szklanka typu tumbler z miejscem na dużą kostkę lodu do Negroni i Boulevardiera oraz czasza coupe lub kieliszek Nick & Nora do mieszanego Manhattanu.
Więcej smaków Martini
Martini
Tu się zaczęło. Na stronie marki przeczytasz wszystko o Martini: pochodzeniu, rodzajach i klasycznych koktajlach.
Do Martini →
Martini Bianco
Biały wermut z wanilią i ziołami. Najlepiej smakuje w proporcji 50/50 z tonikiem, w dużym kieliszku copa.
Zobacz Martini Bianco →
Martini Fiero
Pomarańczowy wermut z krwistą pomarańczą. Pół na pół z tonikiem, w dużej szklance pełnej lodu.
Zobacz Martini Fiero →
Martini Riserva Speciale Bitter
Pełen ziół czerwony włoski bitter. Alternatywa dla Campari w Negroni i Americano.
Zobacz Martini Riserva Speciale Bitter →
Martini Vibrante
Smak czerwonego wermutu z bergamotką, bez alkoholu. Z grejpfrutem i wodą gazowaną tworzy spritza dla kierowcy.
Zobacz Martini Vibrante →Wszystko o aperitifie: jego rodzaje, najbardziej znane marki i koktajle.
Pytania dotyczące Martini Riserva Speciale Rubino
Nie ma tu Twojego pytania? Dowiedz się więcej na stronie poświęconej Martini lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Martini →