Hooghoudt Beerenburg 74 kruiden
Klasyczny beerenburg w wersji Hooghoudt: 74 zioła, lekko gorzki, ciepły i mocny. Lodowato zimny z kieliszka na nóżce, jako kopstoot obok piwa lub jako gorzka baza koktajlu.
Mocna gorzka nalewka ziołowa z 74 ziołami
Beerenburg to holenderska gorzka nalewka ziołowa na bazie jeneveru, która stała się szczególnie popularna we Fryzji. Hooghoudt tworzy własną wersję z 74 ziołami. Rezultat jest lekko gorzki, ciepły, ziołowy i mocny w smaku, z nutami liścia laurowego i lukrecji oraz ziołami takimi jak rozmaryn, pokrzywa i korzeń goryczki.
Zawiera 30% alkoholu, więc jest lżejszy niż jenever, ale jego smak jest za to bardziej wyrazisty. To mocniejszy z dwóch trunków beerenburg marki Hooghoudt; Kalmoes Beerenburg z 77 ziołami jest bardziej wyrafinowany i cieplejszy dzięki przyprawom.
W skrócie
Gorzki, ciepły i ziołowy
Liść laurowy i lukrecja
Ziołowy i zielony: liść laurowy i rozmaryn, z ukrytą pod spodem słodką nutą lukrecji.
Mocny i lekko gorzki
Ciepły i mocny, z pokrzywą oraz delikatną goryczką, która stopniowo narasta.
Goryczka
Wytrawny, gorzki finisz z korzeniem goryczki, który pozostawia usta odświeżone.
Profil smakowy Hooghoudt Beerenburg 74 kruiden, podawanego lodowato zimnego.
Beerenburg po północnemu
Beerenburg pije się lodowato zimny i bez zbędnych dodatków. Gorycz sprawia również, że dobrze sprawdza się na początku lub na zakończenie posiłku.
Lodowato zimny, w kieliszku na nóżce
Włóż butelkę do zamrażarki i wlej 35 ml do kieliszka na nóżce. Zimno łagodzi gorycz i pięknie wydobywa nuty liścia laurowego oraz lukrecji.
Kieliszki do likieru →Kopstoot z blond piwem
Kieliszek lodowato zimnego beerenburga obok świeżego, jasnego piwa. Piwo spłukuje gorycz i przygotowuje Cię na kolejny łyk.
Kopstoot →Beerenburg Sour
40 ml beerenburga, 25 ml soku z cytryny, 15 ml syropu cukrowego i białko jajka najpierw wstrząśnij bez lodu, a następnie z lodem. Podawaj w tumblerze z lodem: gorzko, kwaśno i ziołowo.
Przejdź do Sour →Koktajle na bazie gorzkiego holenderskiego trunku
Ziołowy bitter sprawdza się w koktajlach podobnie jak Campari lub amaro: stanowi gorzki kręgosłup drinka.
Kopstoot
Beerenburg obok piwa. We Fryzji i Groningen to co najmniej tak powszechne jak jenever.
Beerenburg Sour
Cytryna, cukier i białko jajka łagodzą gorycz i nadają całości krągłość.
Holenderskie Americano
Czerwony wermut, soda i beerenburg zamiast Campari. Lekkie, gorzkie aperitif.
Shoty
Wszystkie przepisy na shoty w jednym miejscu. Lodowato zimny beerenburg to północny klasyk.Odpowiednie szkło do beerenburga
Szklaneczka na nóżce do picia czystego, kielich do kopstoot, tumbler do Sour i szklanka longdrink do Americano.
Więcej smaków Hooghoudt
Hooghoudt
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki przeczytasz wszystko o Hooghoudt: pochodzeniu, rodzajach i klasycznych koktajlach.
Przejdź do Hooghoudt →
Premium Korenwijn
Pełny smak zboża i intensywność, a przy tym wyjątkowa łagodność. Jałowiec pozostaje w tle. Pij czysty lub w Negroni.
Zobacz Premium Korenwijn →
Aged Genever 6 Years
Sześć lat w beczkach po sherry Oloroso. Maliny, rodzynki i kakao. Pij czysty w kieliszku degustacyjnym lub z kostką lodu.
Zobacz Aged Genever 6 Years →
Kalmoes Beerenburg
Wyrafinowany i ciepły: cynamon, gałka muszkatołowa i imbir, złagodzone przez korzeń tataraku. Doskonały po posiłku.
Zobacz Kalmoes Beerenburg →
Vieux
Dwa destylaty winne z regionu Cognac, z czystym eau-de-vie. Okrągłe i łagodne, czyste lub z colą.
Zobacz Vieux →
Likier pomarańczowy
Orzeźwiająco słodka pomarańcza, znana również jako likier Wilhelmus. Z lodem, bąbelkami lub w pomarańczowym koktajlu.
Zobacz likier pomarańczowy →Wszystko o beerenburg: rodzaje, najbardziej znane marki i koktajle.
Pytania dotyczące Beerenburg 74 kruiden
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Dowiedz się więcej na stronie Hooghoudt lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Hooghoudt →