Hooghoudt Kalmoes Beerenburg
Wyrafinowany beerenburg od Hooghoudt: 77 ziół, z cynamonem, gałką muszkatołową i imbirem oraz łagodną nutą korzenia tataraku. Cieplejszy i bardziej zaokrąglony niż 74 kruiden, dlatego jest to także beerenburg na zakończenie posiłku.
Dlaczego tatarak robi różnicę
Tatarak to korzeń rośliny bagiennej. W tym beerenburgu nadaje mu łagodny, zaokrąglony charakter. Hooghoudt łączy go łącznie z 77 ziołami, wśród których szczególnie wyczuwalne są cynamon, gałka muszkatołowa i imbir. Sama destylarnia określa go jako wyrafinowany i złożony.
Obok Beerenburg 74 kruiden jest to łagodniejszy, cieplejszy brat. Podczas gdy 74 kruiden jest zielony i gorzki, z wawrzynem i goryczką, Kalmoes pachnie raczej piernikiem i speculoos. Zawartość alkoholu jest taka sama: 30%.
W skrócie
Przyprawy z łagodnym rdzeniem
Cynamon i gałka muszkatołowa
Ciepłe przyprawy: na pierwszym planie cynamon i gałka muszkatołowa, z lekko korzennym tłem.
Imbir, łagodny
Pikantna nuta imbiru, zaokrąglona i złagodzona przez korzeń tataraku. Mniej gorzki niż 74 kruiden.
Ciepły i korzenny
Ciepły finisz, w którym przyprawy długo pozostają wyczuwalne, z lekką goryczką na końcu.
Profil smakowy Hooghoudt Kalmoes Beerenburg, podawanego na zimno.
Od mocno schłodzonego po dodatek do kawy
Kalmoes Beerenburg można pić mocno schłodzony jako aperitif, ale dzięki przyprawom dobrze pasuje także do kawy i na zimę.
Na zimno po posiłku
35 ml z lodówki do kieliszka do wódki lub likieru, do kawy. Cynamon i gałka muszkatołowa pasują do zakończenia posiłku.
Kieliszki do likieru →Tatarak i piwo imbirowe
40 ml Kalmoes Beerenburg z 120 ml piwa imbirowego i cząstką limonki w miedzianym kubku wypełnionym lodem. Imbir w napoju i w butelce wzajemnie wzmacniają swój aromat.
Podobny: Dark 'n' Stormy →Rozgrzewający napój na zimę
30 ml Kalmoes Beerenburg z 120 ml gorącej wody, łyżeczką miodu i plasterkiem cytryny w żaroodpornej szklance. Holenderski Hot Toddy.
Przejdź do przepisu →Koktajle do beerenburga z przyprawami
Cynamon, gałka muszkatołowa i imbir aż proszą się o imbir, kawę i ciepłe napoje.
Dark 'n' Stormy
Piwo imbirowe i limonka z Kalmoes Beerenburg zamiast rumu. Korzenny i musujący.
Hot Toddy
Gorąca woda, miód i cytryna. Dzięki przyprawom smakuje jak korzenne ciasto w szklance.
Koktajle kawowe
Przepisy z kawą. Odrobina Kalmoes pasuje do wszystkiego, do czego pasuje cynamon.
Świąteczne koktajle
Ciepłe i korzenne przepisy na święta, w których beerenburg z przyprawami pasuje idealnie.Odpowiednie szkło do Kalmoes Beerenburg
Szklanka do degustacji lub kieliszek do likieru do picia solo, miedziany kubek do piwa imbirowego oraz szklanka do Irish Coffee do wersji na ciepło.
Meer smaken van Hooghoudt
Hooghoudt
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Hooghoudt: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Hooghoudt →
Premium Korenwijn
Vol graan en intens, toch heel zacht. Jeneverbes op de achtergrond. Puur of in een Negroni.
Bekijk Premium Korenwijn →
Aged Genever 6 Years
Sześć lat w beczkach po sherry Oloroso. Maliny, rodzynki i kakao. Czysty w kieliszku degustacyjnym lub z kostką lodu.
Zobacz Aged Genever 6 Years →
Beerenburg 74 ziół
Lekko gorzki, ciepły i wyrazisty: liść laurowy, lukrecja, rozmaryn i goryczka. Mocno schłodzony, czysty lub jako kopstoot.
Zobacz Beerenburg 74 ziół →
Vieux
Dwa destylaty winne z regionu Cognac, z czystym eau-de-vie. Okrągłe i łagodne, czyste lub z colą.
Zobacz Vieux →
Likier pomarańczowy
Orzeźwiająca, słodka pomarańcza, znana również jako likier Wilhelmus. Na lodzie, z bąbelkami lub w pomarańczowym koktajlu.
Zobacz likier pomarańczowy →Wszystko o beerenburgu: rodzaje, najbardziej znane marki i koktajle.
Pytania dotyczące Kalmoes Beerenburg
Nie ma tu Twojego pytania? Dowiedz się więcej na stronie poświęconej Hooghoudt lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Hooghoudt →