Cointreau Noir
Cointreau z ciemniejszej strony. Znany likier pomarańczowy połączony z koniakiem Rémy Martin i wzbogacony nutami orzechowymi oraz migdałowymi. Cieplejszy i pełniejszy niż oryginał oraz jedyny Cointreau, który pijesz na czysto.
Pomarańcza spotyka koniak
Cointreau Noir łączy w sobie dwie francuskie klasyki: likier pomarańczowy Cointreau i koniak Rémy Martin. Słodkie i gorzkie skórki pomarańczy znane z oryginału zyskują delikatny aromat koniaku. Ponadto recepturę wzbogacono maceratem z orzechów i migdałów, aby nadać jej większą głębię.
Podczas gdy zwykłe Cointreau jest bezbarwne i najlepiej sprawdza się głównie w koktajlach, Noir ma złoty kolor z bursztynowym blaskiem i jest wystarczająco bogaty, by pić go na czysto. Zawartość alkoholu jest taka sama: 40%. Pomyśl o nim jak o digestifie w wersji Cointreau, który świetnie sprawdza się również w koktajlach na bazie koniaku, takich jak Sidecar.
W skrócie
Ciepły, krągły i orzechowy
Pomarańcza i koniak
Słodka i gorzka pomarańcza wsparta ciepłem koniaku.
Wanilia i miód
Krągły i zrównoważony, z przyprawami łagodzonymi przez wanilię i miód.
Nuty orzechowe i migdałowe
Jedwabisty finisz, w którym pozostają nuty orzechowe i migdałowe.
Profil smakowy Cointreau Noir w czystej postaci. Z lodem pomarańcza staje się świeższa, a koniak łagodniejszy.
Trzy sposoby picia Cointreau Noir
Noir to Cointreau, który można pić bez dodatków. Jednocześnie wzbogaca klasyczne koktajle na bazie koniaku.
Czysty jako digestif
30 ml w temperaturze pokojowej w małym kieliszku do koniaku, po posiłku. Ogrzej kieliszek przez chwilę w dłoni; wtedy najlepiej wybrzmią koniak, wanilia i nuty orzechowe.
Kieliszki do koniaku →On the rocks z pomarańczą
50 ml Noir przelej na dużą kostkę lodu do niskiej szklanki i udekoruj skórką pomarańczy. Świeży początek, ciepły finisz.
Niskie szklanki →Noir Sidecar
40 ml koniaku, 25 ml Cointreau Noir i 20 ml soku z cytryny energicznie wstrząśnij z lodem i przecedź do kieliszka coupe z cukrową obwódką. Głębszy i bardziej krągły niż ze zwykłym Cointreau.
Przejdź do przepisu →Koktajle z Cointreau Noir
Noir najlepiej sprawdza się w koktajlach z ciemnymi alkoholami i niewielką ilością soku, w których można wyczuć koniak i nuty orzechowe.
Sidecar
Koniak, likier pomarańczowy i cytryna. W wersji Noir koniak znajduje się w obu składnikach.
Brandy Alexander
Koniak, crème de cacao i śmietanka. Odrobina Noir dodaje pomarańczową nutę.
Old Fashioned
Zastąp cukier 10 ml Noir: whisky, bitters i pomarańcza z orzechową łagodnością.
Koktajle z pomarańczą
Wszystkie koktajle, w których główną rolę odgrywa pomarańcza.Odpowiednia szklanka do Cointreau Noir
Mały kieliszek do koniaku lub likieru do picia solo, tumbler do whisky z lodem i czarka do Sidecara.
Więcej smaków Cointreau
Cointreau
Od tego wszystko się zaczęło. Na stronie marki znajdziesz wszystko o Cointreau: pochodzenie, rodzaje i klasyczne koktajle.
Przejdź do Cointreau →
Cointreau Spicy
Pomarańcza z naturalnym jalapeño i chili. Najszybsza droga do pikantnej Margarity.
Zobacz Cointreau Spicy →Wszystko o likierach: rodzaje, najbardziej znane marki i koktajle.
Pytania o Cointreau Noir
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Dowiedz się więcej na stronie poświęconej Cointreau lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Cointreau →