De Kuyper Oranjebitter
Pomarańczowy kieliszek Dnia Króla z destylarni w Schiedam. Słodko-gorzki i korzenny, o mocy 30%: lodowato zimny w kieliszku do wódki, z bąbelkami lub jako pomarańczowy akcent w koktajlu.
Bitter dla rodziny królewskiej Oranje
De Kuyper Oranjebitter to holenderski bitter stworzony specjalnie na uroczyste okazje związane z rodziną królewską Oranje. Smak i kolor zawdzięcza skórce pomarańczy curaçao, uzupełnionej nutą anyżu. Razem tworzą korzenny akcent, którego nie znajdziesz w zwykłym likierze pomarańczowym.
Zawartość alkoholu 30% sprawia, że plasuje się między likierami a jałowcówkami De Kuyper. Jest mniej słodki niż triple sec, a intensywnie pomarańczowy kolor czyni go nieodzownym w Dniu Króla. Dobrze sprawdza się jednak także poza tym świętem: jako kieliszek trunku z zamrażarki lub gorzka, pomarańczowa nuta w koktajlu.
W skrócie
Gorzki, pomarańczowy i z nutą anyżu
Skórka pomarańczowa
Od razu wyczuwalny jest aromat suszonej skórki pomarańczowej, a pod nim delikatna, korzenna nuta anyżu.
Słodko-gorzki
Najpierw słodki, potem gorzki: skórka pomarańczowa nadaje wytrawną, lekko gorzką warstwę, która równoważy cukier.
Korzenność i ciepło
Anyż powraca w ciepłym finiszu. Dzięki 30% alkoholu pozostaje na podniebieniu nieco dłużej niż likier.
Profil smakowy De Kuyper Oranjebitter podawanego czystego i lodowato zimnego. Z bąbelkami jest świeższy i mniej gorzki.
Jak podawać oranjebitter
Oranjebitter najlepiej smakuje schłodzony. Wstaw butelkę na kilka godzin do zamrażarki; przy 30% alkoholu nie zamarznie.
Lodowato zimny w kieliszku do wódki
3 cl oranjebitter z zamrażarki w małym kieliszku do wódki, wypijane jednym lub dwoma łykami. Tak tradycyjnie pije się go w Dzień Króla.
Kieliszki do drinków →Pomarańczowe bąbelki
15 ml oranjebitter w kieliszku typu flute lub czarce, dopełnione 100 ml schłodzonej cavy lub prosecco. Uroczysty toast z nutą gorzkiej pomarańczy.
Koktajle szampańskie →Pomarańczowy long drink
30 ml oranjebitter z 120 ml soku pomarańczowego i odrobiną wody gazowanej w szklance do long drinków pełnej lodu. Orzeźwiający, pomarańczowy i niezbyt mocny na długie popołudnie.
Szklanki do long drinków →Pomarańczowe koktajle z oranjebitter
Użyj oranjebitter jako barwnika i składnika nadającego gorycz: odrobina wystarczy, by nadać znanemu koktajlowi pomarańczowy kolor.
Pomarańczowe koktajle
Wszystkie pomarańczowe koktajle na Dzień Króla i mistrzostwa Europy na jednej stronie.
Champagne Cocktail
Kostka cukru, bitters i szampan. Dodatek oranjebitter nadaje mu pomarańczowy kolor i bardziej korzenny smak.
Screwdriver
Wódka i sok pomarańczowy. Odrobina oranjebitter na wierzchu dodaje gorzkiego akcentu.
Shoty
Od klasycznych po warstwowe. Oranjebitter prosto z zamrażarki to najłatwiejszy pomarańczowy shot.Odpowiednie szkło do oranjebitter
Klasyczny kieliszek do picia solo lub shotów, czarka do bąbelków i szklanka long drink do pomarańczowego long drinka.
Więcej smaków De Kuyper
De Kuyper
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki przeczytasz wszystko o De Kuyper: pochodzeniu, rodzajach i klasycznych koktajlach.
Do De Kuyper →
Curaçao Triple Sec
Przejrzysty likier pomarańczowy z nutą kardamonu. Słodkie cytrusy w Margaricie, Cosmopolitanie lub Sidecarze.
Zobacz Curaçao Triple Sec →
Crème de Cassis
Soczysta czarna porzeczka w głębokim czerwono-fioletowym kolorze. 20 ml z szampanem lub prosecco i masz Kir Royal.
Zobacz Crème de Cassis →
Amaretto
Migdały z wanilią, karmelem i nutą koniaku. Doskonały solo jako digestif lub w koktajlu Amaretto Sour.
Zobacz Amaretto →
Bessenjenever
Świeże czerwone owoce porzeczki. Mocno schłodzony jako drink lub w długiej wersji ze Spritem, tonikiem albo prosecco.
Zobacz Bessenjenever →
Vieux
Holenderski vieux z prawdziwą francuską brandy. Pełny i zaokrąglony smak, doskonały solo lub z colą.
Zobacz Vieux →Wszystko o likierze: rodzaje, najsłynniejsze marki i koktajle.
Pytania dotyczące Oranjebitter
Nie ma tu Twojego pytania? Dowiedz się więcej na stronie poświęconej De Kuyper lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o De Kuyper →