Nozem Oil
Shot z regionu Achterhoek, który zdobył popularność na festiwalu Zwarte Cross, z cytrusami i chili w kieliszku. Wszystko o zawartości alkoholu, smaku i odpowiednim do niego kieliszku.
Shot festiwalowy z chili
Nozem Oil pojawił się na rynku w 2012 roku i pochodzi z Feestfabriek Alles Komt Goed z Hengelo w regionie Achterhoek, organizacji stojącej za festiwalem Zwarte Cross. To nie jest drobiazg: shot zdobył popularność na tym festiwalu i ma związany z nim wizerunek. Nazwa i etykieta otwarcie do tego nawiązują.
Tym, co odróżnia go od innych shotów, jest smak. Podczas gdy większość holenderskich shotów opiera się na słodyczy, tutaj orzeźwiająco kwaśne cytrusy kontrastują z ciepłem chili, a do tego dochodzi kofeina. Efekt szczypie podwójnie: raz kwaśnością i raz ostrością. Przy zawartości alkoholu 10% Nozem Oil jest ponadto jednym z najlżejszych shotów na półce, lżejszym od Apenshot i o połowę lżejszym od Dropshot.
W skrócie
Nozem Oil i podobne shoty
Nozem Oil występuje w dwóch formatach. Te pozostałe shoty zwykle stoją obok niego w lodówce, ale smakują zupełnie inaczej.
Nozem Oil 1 litr
Litrowa butelka do lodówki. Cytrusy, chili i kofeina; najniższa zawartość alkoholu w tym zestawieniu.
Nozem Oil 10 x 2 cl
Dziesięć pojedynczych buteleczek po 2 cl. Wygodne do zabrania i dzielenia się bez kieliszków.
Apenshot
Słodki odpowiednik, z bananem i karmelem. Bardziej zaokrąglony i mniej ostry niż Nozem Oil.
Dropshot
Klasyczny holenderski dropshot, podwójnie mocny. Słony i słodki zamiast kwaśnego i ostrego.
Flügel
Wódka z napojem energetycznym w butelce, o takiej samej zawartości alkoholu jak Nozem Oil, ale znacznie słodsza.
Nozem Oil, jeśli szukasz czegoś kwaśnego i ostrego; Apenshot lub Dropshot, jeśli wolisz słodycz.
Orzeźwiające kwaśne cytrusy z chili na finiszu
Cytrusy i zioła
Ostra nuta cytrusów, niczym starta skórka limonki, z ziołowym akcentem w tle. Przy 10% alkoholu zapach alkoholu jest ledwo wyczuwalny.
Kwaśne i słodkie jednocześnie
Orzeźwiająca kwaśność i słodycz jednocześnie, z rozgrzewającą chili, która pojawia się w połowie. To nie jest zwykły shot.
Ostre i rozgrzewające
Chili pozostaje w gardle, znacznie dłużej niż cytrusy. Nalewanie lodowato zimnego napoju ogranicza ten efekt.
Profil smakowy Nozem Oil. Apenshot i Flügel mają więcej słodyczy i znacznie mniej ziołowych nut; Dropshot ma większą moc.
Jak nalewać Nozem Oil
Shoty powinny być lodowato zimne. Włóż butelkę do lodówki lub, w razie potrzeby, na pół godziny do zamrażarki, zanim nalejesz.
Lodowato zimne z lodówki
3 cl w małym kieliszku do shotów, prosto z lodówki. Zimno łagodzi zarówno kwaśność, jak i ostrość chili, a właśnie tego ten shot potrzebuje.
Szkło: kieliszek do shotów →Rozcieńczone wodą gazowaną
4 cl w szklance typu long drink wypełnionej lodem, uzupełnione wodą gazowaną i plasterkiem limonki. Przy 10% alkoholu niewiele potrzeba, by przygotować z tego długi, orzeźwiający napój.
Szkło: szklanka typu long drink →Uwaga
Zawiera kofeinę. Maskuje ona ilość wypitego alkoholu, ale nie sprawia, że jesteś mniej pijany, dlatego najlepiej ograniczyć się do kilku i pić po drodze wodę.
Więcej pytań →Koktajle z Nozem Oil
To przede wszystkim shot, a nie baza koktajlowa. Cytrusy i chili przydadzą się jednak, jeśli szukasz czegoś pikantnego.
Shotjes maken
Cały zbiór przepisów na shoty, od warstwowych po lodowato zimne prosto z zamrażarki.
Kamikaze
Wódka, triple sec i limonka. Ten sam kwaśny profil, ale bez chili.
Pikantna Margarita
Tequila, limonka i papryczka chili. Dodatek Nozem Oil zapewnia tę ostrość bez świeżej papryczki.
Shot o smaku szarlotki
Najbardziej znany holenderski shot i dokładne przeciwieństwo tej butelki.Właściwe szkło do shota
Mały, solidny kieliszek do shota, który można schłodzić w zamrażarce, oraz szklanka long drink, jeśli go rozcieńczasz. To właśnie te szklanki polecamy.
Wszystko, co chcesz jeszcze wiedzieć o Nozem Oil
Nie ma tu Twojego pytania? Zobacz nasze przepisy na koktajle lub skontaktuj się z nami.
Do przepisów na koktajle →