Esbjærg Copper
Miedziana wersja Esbjærg: pszenna wódka z Leeuwarden, tradycyjnie destylowana w miedzianym alembiku. Jedwabista i czysta, z zbożową wyrazistością. Butelka dla tych, którzy chcą pić wódkę również czystą.
Ta sama pszenica, inny alembik
Esbjærg Copper, podobnie jak zwykła Esbjærg, pochodzi z Boomsma Distillery w Leeuwarden. Podstawa również jest taka sama: alkohol z pszenicy, filtrowany przez węgiel aktywny. Różnica tkwi w destylacji. Copper jest tradycyjnie destylowana w miedzianym alembiku zamiast standardową metodą.
Miedź wiąże podczas destylacji związki siarki, dzięki czemu destylat jest bardziej krągły i czystszy. Rezultatem jest jedwabisty i czysty charakter ze zbożową wyrazistością: nieco więcej własnego smaku niż w standardowej butelce, bez utraty neutralności oczekiwanej od wódki. Zawartość alkoholu pozostaje na poziomie 40%.
W skrócie
Jedwabista, z zbożową wyrazistością
Czyste zboże
Czysty, delikatny aromat z wyraźną nutą zbożową. Bez ostrego zapachu alkoholu.
Jedwabista
Gładka i jedwabista w ustach, lekko słodka dzięki pszenicy. To tutaj wyczuwalny jest miedziany alembik.
Zbożowa wyrazistość
Krótki, wytrawny finisz z zbożową wyrazistością, która nadaje wódce nieco więcej charakteru niż zwykłej Esbjærg.
Profil smakowy Esbjærg Copper podawanej czystej i schłodzonej. W koktajlu pozostaje przede wszystkim jej delikatna tekstura.
Czysta lub w koktajlu: trzy odsłony Esbjærg Copper
Copper powstała również z myślą o piciu czystej wódki, ale równie dobrze sprawdza się w koktajlu, w którym wódka nie jest ukryta.
Czysta i schłodzona
Wstaw butelkę do zamrażarki na kilka godzin i wlej 3 cl do małego, schłodzonego kieliszka. Najpierw spróbuj bez dodatków: dzięki temu zauważysz różnicę w delikatności w porównaniu ze zwykłą wódką.
Małe kieliszki →Vodka Lime
50 ml Esbjærg Copper z 15 ml soku z limonki i 10 ml syropu cukrowego, podawane na lodzie w szklance typu long drink, uzupełnione 100 ml wody gazowanej. Orzeźwiające, wytrawne i proste.
Szklanki typu long drink →Z tonikiem
40 ml Esbjærg Copper z 150 ml toniku w kieliszku balonowym pełnym lodu, z plasterkiem limonki. Zbożowa wyrazistość dobrze równoważy gorycz toniku.
Kieliszki balonowe →Koktajle, w których Copper gra pierwsze skrzypce
Wybieraj przepisy z niewielką liczbą składników, aby zachować możliwość wyczucia delikatnej tekstury destylacji w miedzianym alembiku.
Espresso Martini
Wódka, świeże espresso i likier kawowy. Jedwabista Copper sprawia, że pianka staje się aksamitnie gładka.
Vodka Martini
Wódka z dodatkiem wytrawnego wermutu, mieszana z lodem. W tym koktajlu zbożowy charakter jest najbardziej wyczuwalny.
Cosmopolitan
Wódka, triple sec, żurawina i limonka. Copper nadaje mu mocniejszy kręgosłup smakowy.
Gimlet
Klasyczny z ginem, ale z wódką i limonką staje się wytrawną, klarowną wersją Vodka Lime.Odpowiedni kieliszek do Esbjærg Copper
Mały kieliszek do mocnych alkoholi do degustacji na czysto, kieliszek Nick & Nora do martini, kieliszek coupe do Espresso Martini i kieliszek balonowy do drinków z tonikiem.
Więcej smaków Esbjærg
Esbjærg
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki przeczytasz wszystko o Esbjærg: pochodzeniu, rodzajach i klasycznych koktajlach.
Do Esbjærg →Wszystkie marki i smaki wódki w jednym miejscu - od szwedzkiego zboża po francuskie winogrona.
Pytania dotyczące Esbjærg Copper
Nie ma tu Twojego pytania? Dowiedz się więcej na stronie Esbjærg lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Esbjærg →