Havana Club 15 Años
De topfles van Havana Club. Vijftien jaar gerijpt op witte eikenhouten vaten en in beperkte oplage gemaakt, met een diepe, houtige smaak vol gedroogd fruit, vanille en karamel. Een rum voor een rustig moment en een goed glas.
Vijftien jaar geduld
Havana Club 15 Años is de oudste rum uit de reeks. Hij rijpt vijftien jaar op witte eikenhouten vaten, op de traditionele Cubaanse manier en volgens het recept van de maestros roneros. Hij wordt in beperkte oplage geproduceerd.
Het verschil met de 7 Años zit vooral in de lengte en de textuur. Waar de 7 Años nog tabak en cacao laat zien, is de 15 Años dieper en houtiger, vol gedroogd fruit, met vanille, karamel en de tannine van lang houtcontact. Hij zit op 40% en is een fles om cadeau te geven of voor een speciale avond te bewaren.
In het kort
Diep, houtig en vol gedroogd fruit
Gedroogd fruit
Gedroogd fruit, vanille en karamel, met de droge, houtige tonen van vijftien jaar eiken erachter.
Smeuïg
Een complexe, smeuïge textuur die de mond vult. Gedroogd fruit en karamel, in balans gehouden door het hout.
Tannine
Een lange afdronk met tannine van het eiken, droog en warm. Hier proef je de leeftijd.
Smaakprofiel van Havana Club 15 Años puur, op kamertemperatuur. IJs sluit de aroma's; die laat je bij deze rum beter weg.
Zo haal je alles uit een 15 jaar oude rum
Bij de 15 Años draait alles om proeven. Geen cola, geen shaker, wel een goed glas en de tijd.
Puur in een proefglas
3 cl op kamertemperatuur in een tulpvormig glas. Laat hem vijf minuten staan, zwenk rustig en ruik voordat je proeft. De vanille en karamel komen dan pas echt vrij.
Kieliszki degustacyjne →W kieliszku do koniaku
Pojemny kieliszek do koniaku lekko ogrzewa rum w dłoni. Dzięki temu staje się jeszcze bardziej aksamitny, a taniny schodzą nieco na dalszy plan.
Kieliszki do koniaku →Obok 7 Años
Wlej po 2 cl 7 Años i 2 cl 15 Años do dwóch identycznych szklanek, ustawionych obok siebie. W ten sposób dokładnie poczujesz, co daje osiem dodatkowych lat starzenia.
Havana Club 7 Años →Miksowanie z 15 Años? Tylko tak
Szkoda mieszać 15 Años z sokiem. Jeśli jednak chcesz koktajl, wybierz mieszany klasyk z niewielką liczbą składników. W pozostałych przypadkach sięgnij po młodszą siostrę.
Old Fashioned
Rum, odrobina cukru i bitter. Jedyny koktajl, w którym 15 Años w pełni zachowuje swój charakter.
Sazerac
Mieszany klasyk z bitterem i płukanką z absyntu. Rum nadaje mu krągłości i łagodności.
Mojito
Rum, limonka, mięta i woda gazowana. Przygotujesz je z lekkim 3 Años, nie z 15.
Daiquiri
Rum, limonka i cukier. Z 3 Años albo, dla większej głębi, z Selección.Odpowiednie szkło do Havana Club 15 Años
Do piętnastoletniego rumu wybierz kieliszek, który zatrzymuje aromaty: kieliszek degustacyjny lub kieliszek do koniaku. Do Old Fashioned wybierz ciężki tumbler.
Więcej smaków Havana Club
Havana Club
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki przeczytasz wszystko o Havana Club: pochodzeniu, rodzajach i klasycznych koktajlach.
Do Havana Club →
Havana Club Añejo Especial
Młody i stary rum razem, podwójnie dojrzewający. Pełniejszy niż 3 Años i stworzony do Cuba Libre.
Zobacz Havana Club Añejo Especial →
Havana Club 7 Años
Co najmniej siedem lat w beczkach z białego dębu. Tytoń, kakao, wanilia i suszone owoce; czysty lub z jedną kostką lodu.
Zobacz Havana Club 7 Años →
Havana Club Selección de Maestros
Wyselekcjonowany wspólnie przez wszystkich maestros i rozlewany bezpośrednio z beczki. Pełny, dębowy i mocny.
Zobacz Havana Club Selección de Maestros →
Havana Club Cuban Spiced
Wanilia i przyprawy z gujawą, kokosem i ananasem. Słodszy od pozostałych i stworzony do coli i ginger ale.
Zobacz Havana Club Cuban Spiced →Wszystko o rumie: rodzaje, najbardziej znane marki i koktajle.
Pytania dotyczące Havana Club 15 Años
Nie ma tu Twojego pytania? Przeczytaj więcej na stronie poświęconej Havana Club lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Havana Club →