Luigi Bormioli Thermic Glass — stożkowa butelka na oliwę, 25 cl
Luigi Bormioli Thermic Glass szklanki do kawy 11,5 cl Ametista – 2 sztuki
Luigi Bormioli Thermic Glass Kawiarka 1L
Luigi Bormioli Thermic Glass miseczki Tegamino 16 cl – 2 sztuki
Czym jest szkło borokrzemowe?
Szkło borokrzemowe to szkło, w którym część sody zastąpiono tlenkiem boru. Dzięki temu podczas ogrzewania rozszerza się zaledwie o jedną trzecią tego, co zwykłe szkło. To właśnie rozszerzalność powoduje pękanie zwykłego szkła: część stykająca się z gorącą wodą rozszerza się, reszta jeszcze nie, a naprężenie rozbija szkło. Szkło borokrzemowe rozszerza się tak niewiele, że bez problemu znosi tę różnicę temperatur.
Szkło borokrzemowe opracowano pod koniec XIX wieku na potrzeby laboratoriów, a do kuchni trafiło jako Pyrex i Jenaer Glas. Obecnie jest standardowym materiałem do produkcji szklanek z podwójnymi ściankami, czajników, dzbanków do kawy i zaparzaczy tłokowych.
Szkło borokrzemowe, hartowane czy zwykłe?
Zwykłe szkło pęka przy różnicy temperatur wynoszącej około 40 stopni, więc wlanie wrzątku do zimnej szklanki jest ryzykowne. Szkło hartowane jest mocniejsze i wytrzymuje większe różnice, ale nadal jest to zwykłe szkło sodowo-wapniowe, które się rozszerza. Szkło borokrzemowe wytrzymuje różnicę nawet 160 stopni i dlatego sprawdza się wszędzie tam, gdzie wlewa się wrzątek.
Wada: szkło borokrzemowe jest mniej odporne na uderzenia niż szkło hartowane. Łatwiej się tłucze przy upadku, rozpadając się na ostre odłamki. Dlatego spotyka się je w domach i kawiarniach, a rzadziej na tarasach. O szkle hartowanym i innych materiałach przeczytasz w naszym artykule o szkle hartowanym, kryształowym i nietłukącym się.
Szklanki z podwójnymi ściankami
Szklanki z podwójnymi ściankami są niemal zawsze wykonane ze szkła borokrzemowego, ponieważ można je cienko rozdmuchiwać, a szkło musi wytrzymać wysoką temperaturę kawy lub herbaty. Między dwiema ściankami znajduje się powietrze, dzięki czemu zewnętrzna powierzchnia pozostaje chłodna, a napój dłużej jest ciepły. Wygląda też tak, jakby kawa unosiła się w powietrzu.
Uważaj na szklanki z podwójnymi ściankami w zmywarce: większość można w niej myć, ale przez mały otwór w dnie woda może dostać się między ścianki. Kropla, która tam zostanie, sama wyparuje. Wszystkie rozmiary znajdziesz w kategorii szklanki z podwójnymi ściankami.
Odpowiednia szklanka
Szklanki Thermic marki Luigi Bormioli są wykonane z dwuwarstwowego szkła borokrzemowego, dmuchanego ręcznie. Tutaj szklanka do latte macchiato o pojemności 34 cl i szklanka do herbaty o pojemności 22 cl, obie w zestawach po dwie sztuki. Wszystkie rozmiary znajdziesz w kolekcji dwuwarstwowych szklanek.
Szklanka do latte macchiato Luigi Bormioli Thermic 34 cl (2 sztuki)
Szklanka do herbaty Luigi Bormioli Thermic 22 cl (2 sztuki)
Warto wiedzieć
Czy szkło borokrzemowe można wkładać do mikrofalówki?
Tak, o ile nie ma metalowych elementów. Można je wstawiać także do piekarnika i zamrażarki. Nie stawiaj go bezpośrednio na palniku gazowym ani płycie grzewczej.
Jak rozpoznać szkło borokrzemowe?
Jest lżejsze i cieńsze niż zwykłe szkło tego samego rozmiaru, a jego krawędź ma delikatny niebieskoszary odcień. Producenci zazwyczaj podają tę informację na opakowaniu.
Jak myć dwuwarstwowe szklanki?
Najlepiej myć ręcznie w letniej wodzie. Można myć w zmywarce, ale należy ustawić szklanki pionowo i wybrać program inny niż najwyższy. Nie zostawiać ich do namoczenia w zlewie.
Często zadawane pytania
Czym jest szkło borokrzemowe?
Szkło zawierające tlenek boru, które prawie nie rozszerza się pod wpływem ciepła, dzięki czemu wytrzymuje duże różnice temperatur. Wykonuje się z niego czajniki, dwuwarstwowe szklanki i szkło laboratoryjne.
Czy szkło borokrzemowe wytrzymuje wrzątek?
Tak. Wytrzymuje różnicę temperatur wynoszącą około 160 stopni, więc można je przenieść z zamrażarki do wrzątku. Zobacz nasze dwuwarstwowe szklanki.
Czym różni się szkło borokrzemowe od hartowanego?
Szkło borokrzemowe lepiej znosi wysoką temperaturę, a hartowane lepiej znosi uderzenia i upadki.
Wszystko na Twój stół,
na jeden adres
Dwuwarstwowe szklanki sprzedawane w zestawach. Zamów dziś, a szybko je otrzymasz.
Kup dwuwarstwowe szklanki →
