Pasabahce Allegra

De wijnglazen komen in 35 en 49 cl. De 35 cl is de maat voor witte wijn: kleiner oppervlak, dus de wijn warmt minder snel op terwijl je drinkt. De 49 cl is bedoeld voor rood, met genoeg lucht boven de wijn om aroma's te laten vrijkomen zonder dat je het glas overvult; zo'n kelk schenk je tot ongeveer een derde. De champagneflute van 19,5 cl is smal en hoog, waardoor de bubbels in een rechte lijn omhoog gaan en langer blijven komen. De tumbler van 42,5 cl is de enige zonder voet en dekt water en fris. Het verschil met de Focus-versie zit in de kelkvorm, niet in de inhoud.

Het voordeel van een complete serie is dat je per gang kunt wisselen zonder dat de tafel rommelig wordt. Zet de 35 cl links van de 49 cl en de tumbler rechtsboven het bord, dan volgt de dekking de gebruikelijke opstelling. De flute van 19,5 cl is de maat voor het begin van de avond. Een Aperol Spritz is er te ruim voor en hoort in een groot wijnglas, maar een Mimosa met sinaasappelsap en prosecco past er precies in. Houd mousserende wijn koud tot het schenken en vul de flute in twee keer, zodat het schuim tussendoor kan zakken.

Allegra is gemaakt van kalknatronglas en niet van kristalglas. Dat betekent iets minder helderheid, maar ook dat het glas minder snel dof wordt van hard water of vaatwasmiddel. De hele serie kan in de vaatwasser. De aandacht gaat naar de steel: die is dun en breekt vrijwel altijd wanneer glazen tijdens het draaien tegen elkaar tikken. Zet ze daarom los in het rek. Met de hand afwassen doe je door de kelk vast te houden en niet de voet.

Het volledige aanbod van deze fabrikant staat bij Pasabahce, waar meer series in dezelfde prijsklasse naast elkaar staan. Zoek je een ruimere kelk dan de 49 cl uit deze reeks, dan beginnen die bij de grote wijnglazen. En wie liever een kant en klare set in één doos wil in plaats van losse maten bij elkaar te zoeken, kijkt bij de glazensets, waar de complete samenstellingen staan.