Rémy Martin 1738 Accord Royal
Koniak między VSOP a XO: dłużej dojrzewający, w prażonych beczkach, dzięki czemu bogatszy i łagodniejszy. Butelka do picia bez dodatków lub do Old Fashioned o smaku toffi i śliwki.
Co prażone beczki dają temu koniakowi
1738 Accord Royal to blend starannie wyselekcjonowanych eaux-de-vie, które dojrzewają w prażonych dębowych beczkach. Prażenie wnętrza beczki wydobywa z drewna więcej słodkich, prażonych nut. Dzięki temu ten koniak jest wyjątkowo bogaty, łagodny i aromatyczny, z nutami toffi, brioszki i śliwki zamiast świeżego aromatu moreli charakterystycznego dla VSOP.
Dojrzewa również dłużej: blend zawiera eaux-de-vie w wieku do dwudziestu lat, podczas gdy VSOP kończy się na czternastu. Podobnie jak w przypadku wszystkich koniaków Rémy Martin, winogrona pochodzą z Grande i Petite Champagne. Zawartość alkoholu wynosi 40%, tyle samo co w VSOP, ale w ustach wydaje się bardziej zaokrąglony i pełniejszy.
W skrócie
Bogaty, łagodny i lekko prażony
Toffi & brioszka
Ciepłe nuty toffi i świeżo pieczonej brioszki, z dojrzałymi ciemnymi owocami i delikatną, drzewną nutą prażenia.
Zaokrąglony i lekko słodki
Bogaty i łagodny, ze śliwką i karmelem. Słodszy i pełniejszy niż VSOP, ale bez ciężkości i lepkości.
Ciepły i gładki
Łagodny, ciepły finisz, w którym jeszcze przez chwilę pozostają nuty prażonego dębu i suszonych owoców.
Profil smakowy 1738 Accord Royal pitego bez dodatków w temperaturze pokojowej. Z kostką lodu staje się świeższy, a owoce wybijają się na pierwszy plan.
Jak najlepiej wykorzystać 1738
1738 został stworzony do picia bez dodatków. Właśnie dlatego, że jest tak łagodny, dobrze smakuje także z kostką lodu lub w prostym koktajlu.
Solo w tulipanowym kieliszku
Wlej 30 ml do tulipanowego kieliszka do koniaku i odstaw na kilka minut. Najpierw powąchaj przy krawędzi, potem głębiej w kieliszku: tak wyczujesz różnicę między toffi a owocami.
Kieliszki do koniaku →Z jedną kostką lodu
40 ml wlej na dużą, przejrzystą kostkę lodu do ciężkiej szklanki typu tumbler. Woda z topniejącego lodu powoli otwiera koniak; po pięciu minutach smakuje lżej i bardziej owocowo.
Szklanki typu tumbler →Cognac Old Fashioned
50 ml 1738, 5 ml syropu cukrowego i 2 dashy Angostury krótko mieszaj z lodem w szklance typu tumbler, a następnie dodaj skórkę pomarańczy. Toffi z koniaku dopełnia całość.
Przejdź do przepisu →Klasyki, które zyskują z 1738
Mieszane, mocne koktajle, w których koniak gra główną rolę. Gdy przepis wymaga whisky, 1738 nadaje mu łagodniejszy i słodszy smak.
Cognac Old Fashioned
Koniak, odrobina cukru i bitters na dużej kostce lodu. Z 1738 jest bogaty i łagodny.
Sazerac
Koniak, cukier i bitters Peychaud's w szklance z płukanką z absyntu. Mocny i aromatyczny.
Manhattan z koniakiem
Zastąp whisky 1738, dodaj czerwony wermut i bitters. Bardziej zaokrąglony i owocowy niż oryginał.
Hot Toddy z koniakiem
Gorąca woda, miód, cytryna i odrobina koniaku. Nuty toffi idealnie pasują do miodu.Właściwe szkło do 1738 Accord Royal
Tulipanowy kieliszek do koniaku, który zatrzymuje aromaty, klasyczny snifter i ciężka szklanka typu tumbler na kostkę lodu lub Old Fashioned.
Więcej smaków Rémy Martin
Rémy Martin
Tu wszystko się zaczęło. Na stronie marki znajdziesz wszystkie informacje o Rémy Martin: pochodzeniu, rodzajach i klasycznych koktajlach.
Przejdź do Rémy Martin →
Rémy Martin Tercet
Świeży, owocowy koniak trzech mistrzów. Mocniejszy od pozostałych, stworzony do koktajli i z lodem.
Zobacz Rémy Martin Tercet →
Rémy Martin XO
Eaux-de-vie w wieku od 10 do 37 lat. Śliwka, figa i jaśmin, z długim, jedwabistym finiszem.
Zobacz Rémy Martin XO →
Rémy Martin Louis XIII
Eaux-de-vie w wieku od 40 do 100 lat, wyłącznie z Grande Champagne. Finisz utrzymujący się nawet przez godzinę.
Zobacz Rémy Martin Louis XIII →Pytania dotyczące Rémy Martin 1738 Accord Royal
Nie ma tu odpowiedzi na Twoje pytanie? Dowiedz się więcej na stronie Rémy Martin lub zobacz nasze przepisy na koktajle.
Wszystko o Rémy Martin →