Borgoe
Surinamski rum, który w Holandii trafia na stół przede wszystkim w towarzystwie kuchni surinamskiej. Wszystko o zawartości alkoholu, smaku, koktajlach i szkle, w którym najlepiej go podawać.
Rum z Paramaribo, z surinamskiej trzciny cukrowej
Borgoe jest produkowany przez Suriname Alcoholic Beverages w Paramaribo, firmę założoną w 1966 roku, która kontynuuje znacznie starszą tradycję produkcji surinamskiego rumu: wzdłuż rzeki Surinam już w XVIII wieku uprawiano trzcinę cukrową i destylowano rum. Rum powstaje z melasy z lokalnej trzciny cukrowej.
Borgoe Gold to złocisty rum tej marki, butelkowany z zawartością 38% alkoholu. Ma wyrazisty, czysty charakter, z delikatnymi nutami drewna i karmelu, i jest przeznaczony do różnych zastosowań: z lodem, z colą lub jako baza do koktajli. W Holandii Borgoe jest szczególnie znany w społeczności surinamskiej, gdzie butelka stoi na stole równie naturalnie jak jałowcówka podczas holenderskiego spotkania przy alkoholu.
W skrócie
Borgoe Gold i podobne rumy
W ofercie Borgoe znajduje się Gold. Te inne rumy są podobne pod względem stylu i ceny, dla tych, którzy chcą je porównać.
Borgoe Gold
Złocisty rum tej marki: wyrazisty i czysty w smaku, z delikatnymi nutami drewna i karmelu. Równie dobry z lodem, jak i w koktajlu.
Ron Abuelo 7 Años
Siedmioletni rum z Panamy, łagodniejszy i słodszy niż Borgoe, z nutami wanilii i suszonych owoców. Logiczny krok naprzód.
El Dorado 12 Years
Z sąsiedniej Gujany, gdzie na tej samej równinie nadmorskiej uprawia się trzcinę cukrową. Dojrzewający dwanaście lat, pełny i bogaty, z nutami toffi i przypraw.
MacNair's 7 Years Panama
Butelkowany z mocą 46%, dzięki czemu jest znacznie bardziej bezpośredni. Więcej ciała i więcej drewna; rum dla tych, którzy lubią pić go solo.
Borgoe Gold to wszechstronny wybór; El Dorado 12, jeśli szukasz czegoś do picia solo.
Drewno, karmel i trzcina cukrowa
Karmel & trzcina cukrowa
Na pierwszym planie karmel i melasa, z nutą drewna w tle. Od razu rozpoznawalny jako rum, bez słodkiej ciężkości aromatyzowanej butelki.
Pełny i wytrawny
Pełniejszy i bardziej wytrawny niż wiele złotych rumów, z karmelem, drewnem i lekko pieprznym akcentem. Przy mocy 38% nie jest w żadnym razie wodnisty.
Krótki i ciepły
Krótki, ciepły finisz z nutami drewna i trzciny cukrowej. W sam raz, by mieć ochotę dodać colę lub lód.
Profil smakowy Borgoe Gold. Ron Abuelo 7 jest łagodniejszy i słodszy, El Dorado 12 pełniejszy i bogatszy, a MacNair's o mocy 46% znacznie bardziej intensywny.
Trzy sposoby picia Borgoe
Borgoe Gold nie powstał do wielogodzinnego sączenia: to rum do mieszania i jest to komplement.
Na lodzie
5 cl na dwóch lub trzech kostkach lodu w ciężkim tumblerze. Lód łagodzi ostrość i wydobywa karmel oraz drewno. Opcjonalnie z plasterkiem limonki.
Szklanka: tumbler →Z colą i limonką
5 cl Borgoe z 150 ml coli, podane na dużej ilości lodu w szklance typu long drink, z cząstką limonki, którą najpierw wyciskasz do środka. Limonka nie jest ozdobą: odbiera coli nadmierną słodycz.
Przepis na Cuba Libre →W ponczu rumowym
Rum, sok owocowy, limonka i odrobina grenadyny w dzbanku z dużą ilością lodu. Na surinamskim przyjęciu poncz krąży równie często jak sama butelka, a Borgoe stanowi do niego logiczną bazę.
Przepis na Rum Punch →Najlepsze koktajle z Borgoe
Cuba Libre
Rum z colą i świeżą limonką. Proste, ale świeża limonka całkowicie zmienia ten drink.
Rum Punch
Rum, sok owocowy, limonka i grenadyna. Łatwe do przygotowania dla większego grona.
Mojito
Rum, limonka, mięta, cukier i woda gazowana. Złoty rum nadaje mu pełniejszy smak niż biały.
Dark 'n Stormy
Rum z ginger beer i limonką. Imbir przełamuje karmelowe nuty.Odpowiednia szklanka do Borgoe
Ciężka szklanka typu tumbler do drinków z lodem oraz solidna szklanka do long drinków z rumem i colą lub ponczem. To właśnie te szklanki polecamy.
Wszystko, co jeszcze chcesz wiedzieć o Borgoe
Nie ma tu Twojego pytania? Zobacz nasze przepisy na koktajle lub skontaktuj się z nami.
Przejdź do przepisów na koktajle →