Zwiesel Glas Bar Premium nr 1

Karafka do whisky o pojemności 50 cl stanowi serce tej serii. Taka pojemność odpowiada mniej więcej dwóm trzecim butelki - wystarczająco, by nalać whisky, ale nie tak dużo, by napój pozostawał w karafce przez wiele tygodni. Korek zamyka szkło, lecz nie zapewnia hermetycznego zamknięcia, dlatego ważniejsze od kształtu jest to, jak długo zawartość zachowuje świeżość.

Butelka na wodę o pojemności 75 cl stanowi przeciwwagę na stole: ma takie samo szlifowanie, lecz jest przeznaczona do wody podawanej podczas degustacji lub posiłku. Zestaw do whisky składający się z trzech elementów łączy karafkę z pasującymi szklankami i jest logicznym wyborem, jeśli chcesz kupić wszystko za jednym razem.

Przelej whisky do karafki na wieczór lub tydzień, nie na rok. Gdy tylko ma kontakt z powietrzem, trunek się utlenia, a w do połowy pełnej karafce zachodzi to wyraźnie szybciej. Lepiej dolewać niż zostawiać karafkę do połowy pełną.

Nalewaj do szerokiej szklanki z jedną dużą kostką lodu, ponieważ topi się wolniej niż garść kostek. Jeśli używasz karafki do koktajli, najlepiej sprawdzi się old fashioned: alkohol, cukier, bitters i mieszanie, aż szklanka pokryje się rosą. Reszta narzędzi znajduje się przy bar tools.

Szlifowanie zostało wykonane ręcznie, dlatego karafkę należy myć ręcznie. Karafkę z wąską szyjką wyczyścisz letnią wodą i w razie potrzeby kilkoma kulkami do karafek, którymi należy obracać, aż osad się oderwie. Mydło pozostawia zapach, który może przeniknąć do whisky, dlatego używaj go oszczędnie.

Pozostaw karafkę do ocieknięcia odwróconą do góry dnem i zakładaj korek dopiero wtedy, gdy będzie całkowicie sucha; w przeciwnym razie zamkniesz w środku wilgoć. Szkło kryształowe Tritan jest bardziej przejrzyste i wytrzymalsze niż kryształ ołowiowy oraz nie zawiera ołowiu, dzięki czemu nadaje się do dłuższego przechowywania alkoholu.

Więcej produktów tej marki znajdziesz tutaj Zwiesel Glas; pamiętaj, że Schott Zwiesel to inna marka z własnym podziałem na serie. Jeśli wolisz porównywać pod względem kształtu, wszystkie modele znajdziesz na stronie z karafkami. Pasujące szklanki do napojów znajdziesz w kategorii szklanek do whisky, wodę nalej do szklanek do wody , a do krótkiego drinka służą szklanki do alkoholi.