Glenmorangie
Zachte, fruitige single malt uit de Schotse Highlands, gemaakt in de hoogste stills van Schotland. Hier lees je hoe Glenmorangie smaakt, welke flessen er zijn, hoe je hem drinkt en welk glas erbij hoort.
De whisky van de hoogste stills van Schotland
Glenmorangie (spreek uit: glen-MOR-en-djie) is een single malt whisky uit Tain, een stadje aan de Dornoch Firth in de noordelijke Highlands van Schotland. De distilleerderij bestaat sinds 1843. Haar bekendste kenmerk staat binnen: de koperen ketels, de stills, zijn de hoogste van Schotland. Hoe hoger de still, hoe minder zware stoffen de damp mee naar boven neemt. Daardoor is Glenmorangie licht, zacht en fruitig, met tonen van sinaasappel, perzik en vanille.
Glenmorangie gebruikt geen geturfde gerst voor zijn gewone whisky's, dus rook proef je er nauwelijks in. Het huis staat wel bekend om zijn werk met vaten. De basis rijpt op ex-bourbonvaten van Amerikaans eiken. Daarna krijgen veel flessen een extra rijping op vaten die eerder port, sherry of zoete wijn bevatten. Glenmorangie was een van de eerste distilleerderijen die daar een vaste lijn van maakte. Het merk is sinds 2004 eigendom van Moët Hennessy, net als Ardbeg op Islay.
In het kort
Welke soorten Glenmorangie zijn er?
Alles begint bij The Original. De andere flessen rijpen eerst op bourbonvaten en daarna nog een tijd op vaten van port, sherry of Sauternes. Gall & Gall heeft daarnaast de Cadboll Estate, de Grand Vintage 1997 en een proefpakket met drie flesjes van 10 cl.
The Original 12 Years
De basis van het huis, gerijpt op ex-bourbonvaten. Zacht en romig, met sinaasappel, honing, vanille en perzik.
Triple Cask Reserve
Rijpt op drie soorten vaten: bourbon, nieuw verkoold eiken en rye whiskey. Peer, gekonfijte sinaasappel, kamperfoelie en kruidnagel.
The Quinta Ruban 14 Years
Na tien jaar op bourbonvaten nog een rijping op portvaten. Donkere chocolade, sinaasappel en rood fruit.
Lasanta 15 Years
Vijftien jaar op bourbon- en sherryvaten. Vol en zacht, met rozijnen, toffee en warme kruiden.
Glenmorangie 16 Years
Na de bourbonvaten overgezet op vaten van Sauternes, de zoete witte wijn uit Bordeaux. Rijk, kruidig en dessertachtig.
18 Years The Infinita
Achttien jaar gerijpt op ex-bourbon- en oloroso-sherryvaten. Elegant en complex, voor een rustig moment.
Signet
Deels gemaakt met sterk geroosterde chocolademout van het eigen Cadboll-landgoed. Rijk, met koffie, cacao en specerijen.
Begin met The Original. Hou je van zoeter en voller, kies dan de Quinta Ruban of de Lasanta.
Sinaasappel, honing en vanille
Citrus & bloemen
Sinaasappel, perzik en citroen, met bloemen en vanille van de bourbonvaten. De flessen met port- of sherryrijping ruiken ook naar rood fruit en rozijnen.
Zacht en romig
Licht en zacht, met honing, vanille, perzik en een vleugje noten. Geen rook, en weinig scherpte, zelfs bij 46%.
Zoet en middellang
Een zachte, zoete afdronk met citrus en wat specerijen. De Signet en de Lasanta blijven langer hangen, met cacao en toffee.
Smaakprofiel van The Original 12 Years. De Quinta Ruban en Lasanta zijn voller en zoeter, de Signet krachtiger.
Drie manieren om Glenmorangie te drinken
Glenmorangie is zacht genoeg om puur te drinken, ook als je net begint met whisky. Een druppel water maakt hem nog fruitiger.
Puur, met een druppel water
Schenk 30 ml in een tulpvormig proefglas en laat het glas een paar minuten staan. Ruik eerst, neem dan een kleine slok. Een paar druppels water halen het fruit en de bloemen naar voren.
Glas: proefglas →Highball
The Original werkt goed als highball: schenk 40 ml whisky over veel ijs in een hoog glas en vul aan met koud bruiswater of ginger ale. Licht, fris en lekker bij de borrel.
Naar de highball →On the rocks
Met één groot ijsblok in een tumbler blijft de whisky koel zonder snel te verwateren. Kou dempt de aroma's wat, dus voor de duurdere flessen kun je beter puur blijven.
Glas: tumbler →Cocktails met Glenmorangie
Een zachte, fruitige single malt zonder rook is een prima basis voor whiskycocktails. Neem The Original of de Triple Cask Reserve.
Old Fashioned
Whisky, een suikerklontje en een paar druppels bitters, met een sinaasappelzeste. Past bij de citrustonen.
Penicillin
Whisky met citroen, honing en gember. Zonder rokerige float wordt hij zachter en fruitiger.
Hot Toddy
Heet water, honing, citroen en whisky. Warm en kruidig voor koude avonden.
Whiskycocktails
Alle cocktails met whisky op een rij, van Whiskey Sour tot Rob Roy.Het juiste glas voor Glenmorangie
Een tulpvormig proefglas bundelt de fruitige geur van Glenmorangie. Voor on the rocks, een highball of een Old Fashioned pak je een stevige tumbler. Dit zijn de glazen die we zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over Glenmorangie
Staat je vraag er niet bij? Bekijk onze cocktailrecepten of lees meer over Scotch.
Naar Scotch whisky →Hoeveel procent alcohol zit er in Glenmorangie?
Hoe spreek je Glenmorangie uit?
Waar komt Glenmorangie vandaan?
Is Glenmorangie rokerig?
Wat is het verschil tussen The Original, Quinta Ruban en Lasanta?
Welk glas gebruik je voor Glenmorangie?
Glenmorangie kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Glenmorangie online bij Gall & Gall. Gall & Gall heeft er 11.
Prijzen van 8 oktober 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.