Tomintoul
Zachte, toegankelijke single malt uit het hart van Speyside. Fruitig en licht, met veel vatafwerkingen om uit te kiezen. Alles over de distilleerderij, de flessen, de smaak en het glas dat erbij hoort.
De zachte whisky uit Speyside
Tomintoul is een single malt Scotch whisky uit Speyside. De distilleerderij werd in de jaren zestig gebouwd in de vallei van de Avon, in het Glenlivet-gebied, en is genoemd naar het nabijgelegen dorp Tomintoul, een van de hoogst gelegen dorpen van de Schotse Highlands. Sinds 2000 is ze van Angus Dundee Distillers.
Tomintoul noemt zijn whisky zelf "the gentle dram": de zachte borrel. De huisstijl is licht, fruitig en mild, zonder scherpe randjes en met weinig of geen rook. De whisky rijpt vooral op ex-bourbonvaten. Daarnaast werkt master distiller Robert Fleming met veel finishes, van oloroso- en PX-sherry tot port, cognac en rode wijn. Daardoor is er bij Tomintoul voor bijna elke smaak een fles.
Meer weten over de Schotse whiskyregio's? Lees onze pagina over Scotch of het overzicht over whisky.
In het kort
Welke soorten Tomintoul zijn er?
Gall & Gall heeft een flinke Tomintoul-collectie: de klassiekers met een leeftijd, een paar sherryflessen en een hele reeks vatafwerkingen.
Tomintoul 10 Years
De instapper van het huis. Licht en zacht, met toffee, rozijnen en een vleugje vanille.
Tomintoul 16 Years
Een van de bekendste flessen van Tomintoul. Amberkleurig, vol en rond, met een geur waarin je hazelnoot herkent.
Tomintoul 12 Years Oloroso
Rijpt de laatste achttien maanden op oloroso-sherryvaten. Licht zoet en zacht, met rode vruchten.
Tomintoul 15 Years Portwood
Na lange rijping op bourbonvaten afgewerkt op portvaten. Extra diepte, met rood fruit.
Tomintoul Cigar Malt
Op oloroso-sherryvaten gerijpt, rijk en vol. Bedoeld als partner bij een sigaar, maar ook los prima te drinken.
Tomintoul Seiridh
Afgewerkt op oloroso-sherryvaten uit Andalusië. Kruidig, met tonen van kerstcake.
Tomintoul Cask-reeks
Tomintoul op bourbonvaten, afgewerkt op vaten van tawny port, witte port, PX-sherry, cognac, merlot of pinot noir. Zes varianten om te vergelijken.
Begin met de 10 Years. Wil je iets rijkers, dan is de 16 Years de klassieker van het huis.
Zacht, fruitig en licht zoet
Fruit & toffee
Peer, appel, toffee en vanille van de bourbonvaten. De sherry- en portflessen voegen rozijnen en rood fruit toe.
Licht en soepel
Mild en rond, met honing, mout en een beetje noot. Geen scherpe randjes en weinig rook: daarom "the gentle dram".
Zacht en middellang
Zoet, met een lichte kruidigheid en eikenhout. De oudere flessen blijven langer hangen.
Smaakprofiel van Tomintoul 10 Years. De 16 Years en de sherryflessen zijn voller en rijker.
Drie manieren om Tomintoul te drinken
Tomintoul is zacht genoeg om puur te drinken, ook voor wie nog niet veel whisky drinkt. Een paar druppels water of een ijsblok kan ook.
Puur
Schenk 30 ml in een tulpvormig proefglas en laat hem even staan. Een druppel water haalt het fruit naar voren.
Glas: proefglas →On the rocks
Een groot ijsblok in een tumbler met de 10 Years. Fris en mild, met behoud van het fruit.
Glas: tumbler →Proeverij van de Cask-reeks
Schenk een paar varianten uit de Cask-reeks naast elkaar, bijvoorbeeld Tawny Port, Cognac en Pinot Noir. Zo proef je precies wat een vat doet.
Glas: proefglas →Cocktails met Tomintoul
Een zachte Speyside als Tomintoul 10 Years werkt goed in klassieke whiskycocktails waarin de whisky niet hoeft te domineren.
Old Fashioned
Whisky, suiker en bitters. Met de 12 Years Oloroso rijk en fruitig.
Hot Toddy
Heet water, honing, citroen en whisky. Zacht en verwarmend met de 10 Years.
Penicillin
Scotch met citroen, honing en gember. Tomintoul maakt hem mild en fruitig.
Whiskycocktails
Alle cocktails met whisky op een rij, van Whiskey Sour tot Rusty Nail.Het juiste glas voor Tomintoul
Een tulpvormig proefglas laat het zachte fruit van Tomintoul goed zien en is ideaal voor een proeverij. Voor ijs pak je een zware tumbler. Dit zijn de glazen die we zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over Tomintoul
Staat je vraag er niet bij? Lees meer over Schotse whisky of bekijk onze whiskycocktails.
Naar Scotch →Hoeveel procent alcohol zit er in Tomintoul?
Hoe spreek je Tomintoul uit?
Waarom heet Tomintoul "the gentle dram"?
Is Tomintoul geschikt voor beginners?
Wat is de Tomintoul Cask-reeks?
Welk glas gebruik je voor Tomintoul?
Tomintoul kopen
Wil je de fles meteen in huis? Bestel Tomintoul online bij Gall & Gall. Gall & Gall heeft er 15.
Prijzen van 8 oktober 2026, zoals Gall & Gall ze doorgeeft. De actuele prijs en voorraad zie je bij Gall & Gall. Glazen.nl krijgt een kleine vergoeding als je via deze links iets koopt; jij betaalt niets extra. Geen 18, geen alcohol.