{"title":"Sitka koktajlowe","description":"\u003cp\u003eWstrząśnięcie to łatwa część. To, co dzieje się później, decyduje o tym, czy Twój gość dostanie gładki koktajl, czy szklankę pełną odłamków lodu i resztek mięty. Sitko znajduje się pomiędzy tymi dwoma etapami, a wybór odpowiedniego zależy od tego, jak mieszałeś napój.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tej kategorii znajdziesz trzy sitka, które stoją za każdym barem: Hawthorne’a ze sprężyną do wszystkiego, co wstrząsasz, Julep do napojów mieszanych w szklanicy barmańskiej oraz drobne sitko siatkowe, którego używasz, gdy chcesz przecedzić napój podwójnie. Wszystkie trzy pochodzą od Bar Professional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-cocktailzeef-hawthorne-rvs","title":"Bar Professional Hawthorne sitko barmańskie ze stali nierdzewnej","description":"\u003cp\u003eProfesjonalne sitko barmańskie Hawthorne Bar Professional jest wykonane ze stali nierdzewnej i ma charakterystyczną spiralną sprężynę wzdłuż krawędzi. Umieść je na dużym kubku shakera i przelej zawartość — lód oraz większe pozostałości pozostaną na sitku.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eJak przelać idealnie klarowny koktajl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUmieść sitko sprężyną skierowaną w dół na dużym kubku, przytrzymaj je palcem wskazującym za uchwyt i przelej zawartość jednym ruchem. Spiralna sprężyna wypełnia przestrzeń przy krawędzi, dzięki czemu lód i liście mięty niemal nie przedostają się do kieliszka. Sitko pasuje do niemal wszystkich standardowych rozmiarów, w tym do \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailshakers\"\u003eshakerów do koktajli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eWybór i pielęgnacja\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDo koktajli mieszanych w szklanicy barmańskiej lepiej wybrać sitko julep; oba rodzaje znajdziesz w kategorii \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003esitek do koktajli\u003c\/a\u003e. Niepowlekana stal nadaje się do mycia w zmywarce i nie odbarwia się pod wpływem cytrusów. Sitko do koktajli należy do serii \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62816862961994,"sku":"BACMS0001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACMS0001-hs.jpg?v=1786531172"},{"product_id":"bar-professional-fijne-cocktailzeef-rvs-8-cm","title":"Bar Professional drobne sitko do koktajli ze stali nierdzewnej, 8 cm","description":"\u003cp\u003eTo drobne sitko do koktajli ma średnicę 8 centymetrów i siatkę ze stali nierdzewnej. Trzymaj je nad kieliszkiem, przelewając koktajl przez sitko Hawthorne, aby zatrzymać drobinki lodu, włókna i pestki.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePodwójne filtrowanie w praktyce\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePodwójne filtrowanie stosuje się do wszystkiego, co zostało wstrząśnięte ze świeżym sokiem cytrusowym, liśćmi mięty lub rozgniecionymi owocami. Trzymaj drobne sitko kilka centymetrów nad kieliszkiem i spokojnie przelewaj przez nie koktajl. Rezultatem jest napój bez pływających drobinek, o gładszej teksturze i pianie, która dłużej się utrzymuje. Używaj go razem z sitkiem z kategorii \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003esitek do koktajli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRozmiar i pielęgnacja\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOsiem centymetrów to poręczny rozmiar: wystarczająco duży do pełnego kubka shakera, a jednocześnie na tyle mały, by trzymać go jedną ręką nad kieliszkiem coupe. Od razu wypłucz sitko, ponieważ syrop szybko zasycha w siatce; następnie można je umyć w zmywarce. Umieść drobne sitko do koktajli obok pozostałego wyposażenia \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62816866140490,"sku":"BAZPT0007","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAZPT0007-hs.jpg?v=1786526399"},{"product_id":"bar-professional-julep-zeef-koper","title":"Profesjonalne barowe sitko julep miedziane","description":"\u003cp\u003eJulep to klasyczne narzędzie do precyzyjnego przelewania wstrząśniętego koktajlu. Ta wersja marki Bar Professional ma ciepłe, miedziane wykończenie oraz charakterystyczny, lekko wypukły kształt z perforacjami, który idealnie pasuje do szklanki barmańskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePrecyzyjne nalewanie bez lodu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrzytrzymujesz sitko palcem wskazującym i nalewasz Manhattan lub Martini do szklanki, podczas gdy lód pozostaje na miejscu. Okrągła krawędź pasuje do standardowych szklanek barmańskich, dzięki czemu możesz podać klarowny koktajl bez rozlewania i bez kawałków lodu. Perforacje zatrzymują również mniejsze odłamki lodu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eStworzone do użytkowania\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSitko wykonano z wytrzymałej stali z miedzianą powłoką, która doskonale pasuje do stylu baru speakeasy lub vintage. Ręczne płukanie i suszenie pozwala zachować piękny wygląd wykończenia. Sitko należy do kolekcji \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e i znajduje się wśród innych \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003esitek do koktajli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62833436295498,"sku":"BACMJK001-BP","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACMJK001-BP-hs.jpg?v=1786447474"},{"product_id":"bar-professional-fijne-cocktailzeef-koper-8-cm","title":"Bar Professional drobne sitko koktajlowe miedziane 8 cm","description":"\u003cp\u003eTen drobny sitko do koktajli marki Bar Professional zapobiega przedostawaniu się do szklanki kawałków lodu, listków mięty czy pestek. Sitko ma średnicę 8 cm i ciepłe, miedziane wykończenie, które dobrze komponuje się z miedzianymi shakerami, miarkami barmańskimi i muddlerami. Wystarczy przytrzymać je nad szklanką podczas przelewania zawartości shakera, aby koktajl trafił do naczynia klarowny i jedwabiście gładki. Długi uchwyt zapewnia pewny chwyt i utrzymuje dłoń z dala od zimnego płynu.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePodwójne przecedzanie bez wysiłku\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJeśli pracujesz ze świeżymi ziołami, owocami cytrusowymi lub rozdrobnionymi składnikami, podwójne przecedzanie jest standardem. Używasz tego drobnego sitka razem z sitkiem hawthorne, aby zatrzymać wszystko, co pogarsza teksturę napoju. Drobna stalowa siatka pozostaje napięta i nie odkształca się podczas codziennego użytkowania. Sitko należy do kolekcji \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003esitek do koktajli\u003c\/a\u003e marki Bar Professional.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eWięcej z tej serii\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTo sitko należy do asortymentu marki \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62882438938954,"sku":"BAZPTC007","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAZPTC007-hs.jpg?v=1786465240"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-cocktailzeef-hawthorne-koper","title":"Profesjonalne sitko koktajlowe barowe Speakeasy Hawthorne, miedziane","description":"\u003cp\u003eTen sitko barmańskie Hawthorne z kolekcji Speakeasy Premium firmy Bar Professional pozwala serwować każdy koktajl w klarownej postaci. Wykonano je ze stali nierdzewnej 304 z powłoką w kolorze miedzi, dzięki czemu efektownie prezentuje się za barem, a jednocześnie jest odporne na korozję. Sprężyna wzdłuż krawędzi zatrzymuje kostki lodu, zioła i kawałki owoców, tak aby do szklanki trafiał wyłącznie płyn. Sitko ma 21 cm długości, dobrze leży w dłoni, a palcem wskazującym można łatwo dociskać sprężynę podczas nalewania.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePasuje do shakera i szklanki barmańskiej\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eŻłobienia i podwyższona krawędź zapobiegają zsuwaniu się sitka z krawędzi shakera lub szklanki barmańskiej. Dzięki temu pracujesz szybko i precyzyjnie, nawet gdy za barem jest tłoczno. Regulując napięcie sprężyny, samodzielnie decydujesz o dokładności filtrowania: mocniej napięta sprawdzi się przy gładkim koktajlu wstrząśniętym, a luźniejsza przy klasycznym koktajlu mieszanym. Porównaj je z innymi modelami w kategorii \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003esitek do koktajli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePielęgnacja i jakość\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTo sitko należy do wyposażenia barowego \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e i zostało wykonane z myślą o jakości gastronomicznej. Po użyciu umyj je ręcznie i od razu osusz, aby miedziana powłoka zachowała swój piękny kolor.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62886488867146,"sku":"BACMCL001","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACMCL001-hs.jpg?v=1786483260"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-cocktailzeef-hawthorne-goud","title":"Bar Profesjonalny Sitko koktajlowe Speakeasy Hawthorne Złote","description":"\u003cp\u003eDzięki temu złotemu sitku barmańskiemu Hawthorne z kolekcji Speakeasy Premium Collection marki Bar Professional każdy napój przelejesz do szklanki w klarownej postaci. Sitko wykonano ze stali nierdzewnej 304 z pozłacaną powłoką, dzięki czemu wyróżnia się za barem, a jednocześnie pozostaje odporne na korozję. Sprężyna wzdłuż krawędzi zatrzymuje kostki lodu, listki mięty i miąższ owoców, przepuszczając wyłącznie klarowny płyn. Długość 21 cm zapewnia wygodny chwyt, dzięki czemu podczas nalewania możesz palcem wskazującym dociskać sprężynę.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePewny chwyt, który się nie zsuwa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eŻłobienia i uniesiony rant do shakowania stabilnie mocują sitko na krawędzi tin lub szklanki barmańskiej. Dzięki temu pozostaje na swoim miejscu, gdy podczas intensywnej pracy szybko przygotowujesz kolejne porcje. Regulując napięcie sprężyny, samodzielnie decydujesz o stopniu filtracji: ciaśniejsze ustawienie sprawdzi się przy gładkim koktajlu shaken, a luźniejsze przy klasycznym koktajlu stirred. Chcesz porównać je z innymi modelami? Zajrzyj do kategorii \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003esitek barmańskich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePielęgnacja i jakość\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTen sprzęt barmański marki \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e wykonano z myślą o jakości gastronomicznej, dlatego przy codziennym użytkowaniu posłuży przez wiele lat. Po użyciu opłucz sitko ręcznie i od razu je osusz — dzięki temu złota powłoka zachowa swój blask.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62887176929610,"sku":"BACMGL001","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACMGL001-packshot.jpg?v=1785939849"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-hawthorne-cocktailzeef-zwart","title":"Bar Professional Speakeasy Hawthorne Cocktailzeef Czarny","description":"\u003cp\u003eTen sitko barmańskie Hawthorne z kolekcji Speakeasy Premium zatrzymuje drobinki lodu, liście mięty i resztki owoców, dzięki czemu do kieliszka trafia wyłącznie klarowny, gładki koktajl. Matowa czarna powłoka na stali nierdzewnej nadaje sitku elegancki, stonowany wygląd, który pasuje do nowoczesnego baru — i równie dobrze prezentuje się na macie barowej, co w dłoni. Sprężyna ściśle przylega do krawędzi shakera, pozwalając precyzyjnie kontrolować ilość przelewającego się płynu: całkowicie przymknięta zapewnia czyste nalewanie, a lekko odciągnięta pozwala zachować nieco tekstury.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePewny chwyt i kontrola przy każdym nalewaniu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eŻebrowany uchwyt i podniesiona krawędź zapobiegają zsuwaniu się sitka podczas nalewania, również przy mokrych dłoniach. Uniwersalny rozmiar około 21 cm pasuje do niemal każdego shakera Boston, kubka barmańskiego i szklanicy barmańskiej, więc nie trzeba zmieniać dotychczasowego wyposażenia. Zastosowana stal gatunku 304 zapewnia maksymalną odporność na korozję; sitko należy myć ręcznie i osuszać po użyciu, aby zachować jego czarne wykończenie w dobrym stanie.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eElement kompletnego stanowiska barmańskiego\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePołącz to sitko z shakerami, łyżkami barmańskimi i miarkami barmańskimi z kolekcji \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e albo zobacz wszystkie warianty w kategorii \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003esitka do koktajli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62887380779338,"sku":"BATPHSZ01","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BATPHSZ01-hs.jpg?v=1786479697"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-julep-cocktailzeef-goud","title":"Profesjonalne sitko barmańskie do koktajli Speakeasy Julep, złote","description":"\u003cp\u003eJulep strainer to najbardziej klasyczne sitko barmańskie, a ta złota wersja z kolekcji Speakeasy Premium Collection marki Bar Professional od razu staje się efektowną ozdobą baru. Umieść sitko wypukłą stroną do góry w szklanicy barmańskiej, przytrzymaj je palcem wskazującym i przelej klarowny, mieszany koktajl, pozostawiając lód w naczyniu. Dzięki długości około 17 cm wygodnie leży w dłoni i pasuje do niemal każdej szklanicy barmańskiej lub shakera Boston.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDo mieszanych koktajli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePodczas gdy sitko hawthorne jest przeznaczone głównie do koktajli wstrząsanych, julep strainer służy do wszystkiego, co mieszasz: Martini, Manhattana, Negroni czy oczywiście Mint Julep, od którego pochodzi jego nazwa. Okrągłe perforacje zatrzymują lód i liście mięty, nie spowalniając przelewania drinka. Rdzeń wykonano ze stali nierdzewnej i pokryto złotym wykończeniem, dzięki czemu zyskujesz zarówno wytrzymałość klasy gastronomicznej, jak i luksusowy wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePielęgnacja i seria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePo użyciu od razu opłucz sitko i osusz je miękką ściereczką; mycie ręczne pozwala najdłużej zachować piękny złoty kolor. Zobacz pełny asortyment \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e lub porównaj je z innymi \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003esitkami do koktajli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889289548106,"sku":"BACJSG001","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACJSG001-hs.jpg?v=1786472498"},{"product_id":"bar-professional-speakeasy-julep-cocktailzeef-zwart","title":"Profesjonalny barowy cedzak do koktajli Julep Speakeasy, czarny","description":"\u003cp\u003eŁyżkowe sitko barmańskie jest najstarszym sitkiem za barem i wciąż najlepszym narzędziem do przelewania mieszanego koktajlu ze szklanki barmańskiej. Ten czarno powlekany model z linii Speakeasy ma klasyczny, okrągły, lekko wypukły kształt z perforacją; wkłada się go do szklanki wypukłością skierowaną w dół. Przytrzymujesz go kciukiem przy krawędzi i przelewasz zawartość jednym ruchem — lód zostaje w środku, a napój spływa czysto. Konstrukcja pasuje do niemal każdej szklanki barmańskiej i większości kubków shakerów, więc nie musisz dostosowywać do niej swojego zestawu.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDlaczego julep, a nie hawthorne?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSitko hawthorne ze sprężyną jest przeznaczone do wstrząsanych koktajli pełnych drobinek lodu. W przypadku napojów mieszanych — Manhattana, Negroni czy Martini — sprężyna jest zbędna i raczej przeszkadza. Sitko julep szybciej układa się w dłoni, łatwiej je utrzymać w czystości, ponieważ nie ma spirali, w której zatrzymuje się miąższ, i zapewnia większą kontrolę nad tempem przelewania.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eStal nierdzewna z czarną powłoką\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStal ma jakość 304 — standard, którego potrzebujesz w środowisku mającym kontakt z kwasem cytrusowym i solą z dodatków: nie koroduje ani nie zmienia koloru. Czarną powłokę tworzy warstwa powierzchniowa, dlatego myj sitko ręcznie zamiast wkładać je do zmywarki, aby zachować jego wykończenie w nienaruszonym stanie. To sitko należy do linii \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e i znajduje się wśród pozostałych \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/cocktailzeven\"\u003esitek do koktajli\u003c\/a\u003e z tej serii.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889633153354,"sku":"BATPJSZ01","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BATPJSZ01-hs.jpg?v=1786472498"}],"url":"https:\/\/glazen.pl\/collections\/sitka-koktajlowe.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}